- Tepung - 120 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Gula - 1 sudu teh
- Susu - 400 Milliliter
- Telur - 2 keping
- Butter - 60 Gram
- Ikan asin merah - 400 Gram
- Keju krim - 100 Gram (contohnya, Philadelphia)
- Hijau - - Untuk rasa
Dalam mangkuk besar kami menyaring tepung, kami juga menambah garam dan gula. Kami mencampurinya dengan baik. Susu dalam bahagian-bahagian kecil, campurkan. Tambah telur dan mentega, kacau lagi sehingga licin. Tidak boleh ada ketulan dalam ujian. Dari ujian yang dihasilkan dengan cara yang mudah, kami membakar pancake - pertama pada satu sisi ... ... kemudian pada yang lain. Pancake harus lembut, elastik dan lembut. Kemudian potong ikan merah ke dalam kepingan panjang kira-kira 0.5 cm tebal. Kami mengambil pancake, kami menyebarkan sedikit keju krim di atasnya. Kami merebak hampir di tengah, sedikit dekat dengan mana-mana tepi. Kami meletakkan sepotong ikan ke dalam keju krim. Taburkan semua perkara dengan sayur-sayuran. Lipat lempeng, potong separuh. Setiap setengah dipotong menjadi dua atau tiga keping, supaya gulungan pancake berubah menjadi asal. Walau bagaimanapun, dengan suapan anda boleh bereksperimen :) Hidangkan sehingga lempeng sejuk.
Hidangan: 6-7