Pemakanan dan kesihatan: bagaimana hendak makan dengan betul?


Tema artikel hari ini ialah "Pemakanan dan kesihatan, cara makan dengan betul".

Nah, pada masa kita orang, akhirnya, mula berfikir tentang pemakanan yang betul - mereka sendiri dan waris dan rakan seterusnya. Untuk memikirkan hanya apa faedah evolusi yang membawa kita kepada - ia adalah bergaya dan berprestij untuk makan produk semulajadi. Sekarang, mungkin, hanya kanak-kanak kecil yang makan dengan betul dan seimbang - sementara ibu bapa memberi makan mereka pada waktu tertentu dan menggabungkan pelbagai jenis makanan. Bermula dengan usia sekolah, diet yang ditubuhkan turun - tidak ada masa yang mencukupi, makanan ringan bermula, "roti bersama teh" yang popular, dan sebagainya. Lebih sukar bagi orang dewasa, orang perniagaan, terutamanya wanita. Gambar biasa pada masa kita: dengan ketara duduk di diet paling ketat - kehilangan kawalan - sekali lagi menambah berat badan. Kemudian kitaran diulang lagi. Mengurus yang paling berterusan untuk menjalani cara ini selama beberapa tahun. Pada masa yang sama, mengetahui bahawa mereka merosakkan kedua-dua kulit dan badan.
Tidak, pemakanan yang betul bukan diet sama sekali. Hanya nisbah yang betul protein, lemak, karbohidrat dan mineral. Pada masa ini, kami makan terlalu banyak manis, asin, berlemak dan terlalu segar dan mengandungi vitamin. Malangnya, semua ini menjejaskan badan pada masa akan datang. Seperti yang mereka katakan, sehingga tiga puluh tahun, orang itu membelanjakan kesihatan dan saraf untuk membuat wang, selepas tiga puluh - membelanjakan wang untuk memperbaiki kesihatan dan saraf.
Pemakanan dan kesihatan, bagaimana untuk makan dengan betul? Berapa ramai orang bertanya pada diri mereka soalan ini, dan pada masa yang sama tangan mereka ditarik ke roti lain yang lazat, tetapi tidak menguntungkan. Perlu makan 3-5 kali sehari. Pakar menganggap nombor ini menjadi optimum. Seringkali, tetapi sedikit demi sedikit - itulah moto nutrisi yang tepat. Pada masa yang sama, makanan yang paling sengit dan tinggi kalori perlu makan tengahari, yang kedua dari segi keamatan tenaga - sarapan pagi, makan malam haruslah yang paling mudah. Hidangan terakhir perlu sekurang-kurangnya 3 jam sebelum waktu tidur. Keutamaan harus diberikan kepada hidangan yang baru disediakan, kerana selepas beberapa ketika mereka kehilangan nilai biologi mereka, hanya kalori sahaja. Di samping itu, proses penapaian dan pembusukan bermula di dalamnya. Juga, makanan sepatutnya bervariasi - para saintis memberi amaran: tidak ada produk tunggal yang akan memberikan tubuh kita sepenuhnya dengan semua bahan yang diperlukan. Pengecualian adalah susu ibu seorang wanita yang, sehingga 6 bulan, menggantikan anak dengan semua produk lain.
Peraturan yang terkenal: meningkatkan penggunaan makanan yang kaya dengan asid lemak tak tepu (ayam, ikan dan makanan laut), dan oleh itu mengurangkan bahagian jenuh (daging, telur, keju, krim); meningkatkan jumlah karbohidrat serat dan kompleks (sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, roti dari tepung sepenuh); menggantikan minyak haiwan dengan minyak sayuran; Kurangkan jumlah garam dan gula dalam diet harian. Cuba jangan makan makanan goreng, tepung (pelbagai jenis pastri), makanan dalam tin. Semua ini kita tahu. Tetapi hanya untuk menyedari ini agak sukar. Sekali tidak ada apa yang hendak dimasak, tetapi juga untuk makan tepat waktu. Mungkin, suri rumah hanya boleh memanjakan diri dan rumah mereka dengan pelbagai hidangan yang baru disediakan.
Sama pentingnya adalah bermusim pemakanan. Pada musim bunga dan musim panas, proses metabolik berlaku lebih intensif, dan oleh itu tenaga dihasilkan lebih. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengambil lebih banyak makanan tumbuhan. Pada musim gugur dan musim sejuk, sebaliknya, adalah perlu untuk meningkatkan bahagian produk yang kaya dengan protein dan lemak. Tetapi dalam masa yang sama tidak boleh memakan masa yang lama, hanya satu hidangan atau produk, mereka semestinya perlu ganti. Oleh itu, mono-kit hanya baik untuk masa yang singkat dan semestinya dengan sokongan ubat yang mengandungi vitamin yang diperlukan.
Menurut pakar, diet harian harus termasuk roti, bijirin dan pasta, kentang, buah-buahan dan sayur-sayuran, susu dan produk tenusu dengan lemak rendah dan garam, ikan atau ayam, tidak lebih daripada dua bahagian alkohol (satu hidangan - 10 g alkohol tulen) . Bagi orang yang sihat, secara fizikal - ia adalah 2500-2700 kalori, untuk orang-orang umur persaraan - 2300 kalori.
Perlu diingatkan bahawa pengumpulan deposit lemak dalam tubuh adalah cara yang betul untuk mengembangkan penyakit yang serius, seperti diabetes mellitus, sebagai contoh. Di samping itu, sangat sukar untuk menyingkirkan mereka. Tidak seperti lapisan lemak biasa yang melindungi pipi, dada, mata dan buah pinggang dari kesan buruk alam sekitar, deposit lemak di bahagian pinggul dan perut hampir sama sekali tidak dibekalkan dengan darah. Oleh itu, kita tidak kehilangan berat badan jika perlu - pertama sekali, kulit dan dada menjadi lembab, wajahnya semakin tajam, ia menjadi kering. Ia bukanlah matlamat yang kita inginkan. Kurangkan berat badan haruslah dengan minda, secara beransur-ansur, tanpa tekanan untuk badan.
Usaha anda untuk memperoleh dan mengekalkan angka yang baik hanya akan berjaya apabila mereka disokong oleh pemakanan yang betul, rasional dan aktiviti fizikal yang munasabah. Lebih banyak keseronokan, pelbagai, hidangan segar dan sihat, maka anda akan selalu menjadi semangat dan mood yang baik!