Champignons pada lidi Salah satu makanan ringan yang lazat dan lazat yang boleh dimasak di atas arang adalah champignons pada lidi. Rasa cendawan bakar sangat baik untuk campuran herba Itali, oregano khususnya dan bawang putih yang pasir. Dalam kes ini, saya lebih suka mengasah segar untuk mendapatkan rasa bawang putih yang lembut dan aroma. Minyak dalam kes ini bertindak sebagai konduktor rasa perisa dan memberikan cendawan sebagai pemerah pipi. Champignons adalah wajar untuk mengambil yang paling segar, jadi mereka akan lebih elastik dan berair. Lidi kayu mesti direndam di dalam air selama 30-40 minit sebelum dijahit. Saya mempunyai lidi buluh.
Bahan-bahan:- Cendawan champignons 600 g
- Campuran herba Itali 2 secubit
- Garam 1 secubit
- Tumis bawang putih kering 1 sudu teh.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Langkah 1 Sediakan cendawan, campuran herba, minyak sayuran, bawang putih berombak.
- Langkah 2 Cendawan dibasuh atau disapu dengan tisu, Masukkan dalam beg yang disegel, tambah garam, herba, bawang putih dan minyak. Kencangkan beg itu dan goncangkannya agar cendawan sama rata dengan minyak dan perasa.
- Langkah 3 Cendawan terikat pada lidi, cuba secara berasingan untuk menyusun cendawan besar, dan yang kecil - secara berasingan.
- Langkah 4 Goreng cendawan dalam haba yang besar, meletakkan lidi pada parut. Apabila terdapat pemerah pipi yang indah - menembak.
- Langkah 5 Hidangkan anda boleh melawan sama selepas memasak.