Setiap suri rumah menggunakan minyak sayuran, kerana tanpa dia, anda tidak boleh bayangkan dapur anda. Minyak itu dipanggil sayur-sayuran kerana ia berasal dari buah-buahan, akar, dan bahagian-bahagian tumbuhan lain. Mereka terdiri daripada lilin, gliserin kompleks, asid lemak bebas, fosfatid, vitamin dan bahan lain yang memberi rasa, warna dan bau kepada minyak. Penggunaan minyak sayuran sering berlaku dalam masakan, tetapi ia digunakan dalam perubatan dan kosmetologi.
Dalam minyak sayuran mengandungi bahan-bahan yang tidak dapat disintesis dalam tubuh manusia. Asid linolenik ini, asid lemak tepu, dengan bantuan mereka, pembinaan membran sel, dan fosfolipid, yang merupakan komponen utama membran ini. Anda boleh membayangkan betapa bergunanya produk ini kepada tubuh kita. Pada zaman dahulu, minyak sayuran digunakan sebagai ubat dan produk untuk mengekalkan kecantikan. Resipi untuk penyembuhan dan peremajaan dengan bantuan minyak sayuran telah bertahan hingga zaman kita.
Kadar penggunaan minyak
Penggunaan minyak mestilah dalam jumlah sederhana. Hakikatnya ialah minyak sayur terdiri daripada pelbagai jenis lemak: tepu, tanpa mono tak tepu, tidak tepu. Setiap jenis minyak sayur mempunyai sifat khusus. Kadar penggunaan minyak sayuran setiap hari perlu 10 peratus daripada lemak yang diterima setiap hari.
Bagi tubuh adalah lemak halus yang sangat berbahaya, itulah sebabnya anda tidak perlu terlibat dengannya. Berguna adalah semulajadi. Berguna untuk lemak sayuran badan termasuk: biji minyak, kacang, alpukat dan banyak buah-buahan lain. Membahayakan termasuk sebahagian besar lemak tak tepu dan lemak halus. Supaya anda dapat mengorientasikan diri anda pada waktunya dalam pelbagai minyak sayur-sayuran dan memahami minyak yang terbaik untuk anda, kami akan mempertimbangkan ciri-ciri pelbagai jenis minyak sayuran.
Jenis minyak
Minyak bunga matahari
Minyak bunga matahari adalah yang paling popular. Ia termasuk banyak vitamin kumpulan. Ia diserap dengan baik oleh badan, membantu mengatasi banyak penyakit: penyakit sistem kardiovaskular, aterosklerosis, masalah peredaran otak.
Minyak bunga matahari digunakan dalam ubat rakyat dalam rawatan sakit gigi, dengan penyakit kronik saluran gastrousus. Dalam kosmetologi, topeng untuk badan dan muka dibuat dari itu.
Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah remedi dan penyembuhan kesihatan yang popular. Minyak terdiri daripada lemak tak tepu.
Disebabkan ini, ia mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, menggalakkan pencegahan diabetes dan penyakit kardiovaskular, obesiti. Ia adalah regeneratif, koleretik, analgesik dan anti-radang.
Minyak zaitun digunakan untuk mencegah penuaan. Ia menghalang penyakit onkologi, digunakan untuk penyakit GI, minyak adalah agen choleretic.
Minyak buckthorn
Minyak buckthorn adalah produk berguna yang terkenal. Ia adalah sumber yang kaya dengan vitamin dan mineral. Dalam minyak buckthorn laut mengandungi vitamin E, terdapat lebih banyaknya daripada buah dan buah, karotenoid, asid folik, flavonoid, asid organik terkandung di dalam minyak. Minyak mengeluarkan garam logam berat dari badan, menyembuhkan luka bakar, menyembuhkan luka, ia boleh mengaktifkan aktiviti exocrine pankreas, mempunyai kesan antisklerotik, menormalkan hati.
Flaxen oil
Di tempat pertama di antara minyak yang boleh dimakan adalah minyak biji rami. Ia mengandungi banyak vitamin, asid tak tepu yang berharga dan banyak bahan berguna lain. Minyak biji rami mesti dilindungi daripada pendedahan kepada suhu tinggi.
Minyak itu dipanggil "penyapu cerobong" badan, kerana ia dapat menghalang pembentukan pembekuan darah dan penyakit pembuluh darah. Penggunaan dan penggunaan minyak biji rami membantu mencegah penyakit vaskular dan jantung. Dengan bantuan minyak ini, sindrom premenopausal dan pramenstruasi dipermudahkan, dan pencegahan kanser payudara juga dijalankan. Minyak biji rami digunakan untuk pedih ulu hati, cacing, dan pelbagai ulser. Ia sangat berguna untuk kulit dan rambut, mempromosikan penyembuhan tisu-tisu yang rosak.
Minyak jagung
Minyak jagung sangat dihargai untuk asid lemak tak tepu, yang sangat aktif terlibat dalam semua proses metabolik, untuk phosphatides yang terlibat dalam komposisi membran sel, dan juga menggalakkan pengumpulan protein dalam badan. Minyak jagung tidak membenarkan kolesterol yang sangat berbahaya untuk disimpan di dinding kapal.
Dengan penggunaan minyak, keletihan dan penurunan ketegangan saraf, keupayaan kerja dan metabolisme bertambah baik, penapaian melambatkan dalam usus, nada di seluruh badan meningkat. Ia sangat bermanfaat untuk pundi hempedu.