Penkek Perancis

1) Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, gula, garam dan masukkannya. Dalam mangkuk besar lain, mencambuk bahan-bahan:

• tepung - 1 gelas
• gula putih - 1 sudu teh
• garam - 1/4 Art. sudu
• telur - 3 keping
• susu - 2 cawan
• ghee - 2 st. sudu

Arahan

1) Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, gula, garam dan masukkannya. Dalam mangkuk besar lain, pukul susu dan telur dengan pengadun. Masukkan tepung, gula dan garam kepada campuran ini. Pukul sehingga lembut dan tambahkan ghee. 2) Panaskan pan lempeng ke atas api yang rendah dan lancar dengan mentega cair. Tuangkan adunan panci dan goreng sehingga keemasan. Dalam ladang itu hendaklah 2 sudu doh untuk kedua-dua lempeng. Anda perlu goreng di kedua-dua belah pihak. Pancakes mesti berubah menjadi sangat nipis. 3) Hidangkan pancake panas.

Hidangan: 12