- Pisang masak - 1 gelas
- Tepung beras - 1 gelas
- Gula - 0,5 Cawan (sawit atau buluh)
- Lada wangi - 3 keping
- Halia parut - - Untuk rasa
Tuangkan pisang dengan garpu. Gosokkan tebu (sawit). Campurkan semua bahan sehingga rata. Dalam penggorengan yang mendalam dengan sejumlah besar minyak goreng 1 sudu besar. campuran. Tambah mereka supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain. Goreng hingga kecoklatan. Sebarkan pada tuala kertas, keringkan dan panaskan. Selera makan.
Hidangan: 10