Pork chop

Campuran tepung, garam, lada hitam dan cabai. Musim setiap sekeping daging babi. Bahan-bahan :

• daging babi - 8 keping
• tepung - 1 cawan
• garam - 1 sudu teh
• lada hitam - 1 sudu teh
• lada cayenne - 1 secubit (secukup rasa)
• minyak sayuran - 1/2 cawan
• mentega - 1 st. sudu

Arahan

Campuran tepung, garam, lada hitam dan cabai. Musim setiap sekeping daging babi. Gulungkan tepung dalam campuran tepung dan lada. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan. Melelehkan mentega. Goreng daging selama kira-kira 3 minit di satu pihak. Hidupkan forseps dan masak selama kira-kira 2 minit. Sebagai hidangan sampingan, anda boleh menghidangkan kentang atau pasta mashed.

Hidangan: 8