Makanan ringan panas untuk Tahun Baru - resepi shashlik ayam
Potong ayam goreng pada lidi adalah pilihan yang sangat baik untuk bercuti. Mereka bukan sahaja kelihatan selera, tetapi juga rasa enak. Tetapi yang paling penting ialah hidangan ini tidak memerlukan usaha khas atau bahan yang sukar dijangkau. Apa yang anda perlukan adalah fillet ayam dan beberapa bahan tambahan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- fillet ayam - 2 keping
- epal - 1 pc
- bawang putih - 1 cengkih
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
- jus lemon - 1 sudu besar. l.
- kari - 0.5 tsp.
- Garam dan lada - secukup rasa
Kaedah penyediaan
- Ambil fillet ayam, bilas dengan teliti dan potong.
- Sediakan pengasam, untuk campuran ini dalam semangkuk bawang putih yang dihancurkan dengan jus lemon, mentega dan garam, tambah juga kari.
-
Sekarang letakkan kepingan ayam cincang dalam mangkuk dengan perapan, kacau dengan baik. - Kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
- Potong epal dengan irisan tidak terlalu tebal.
- Ambil lidi kayu khas, di atasnya anda perlu tali rentetan selekoh ayam dan epal.
- Panaskan minyak sayur-sayuran yang mencukupi dalam kuali, letakkan tusuk dengan ayam.
- Goreng ayam selama 10-15 minit sehingga ia menjadi emas. Sentiasa berpaling lidi.
- Hidangkan kebab pada pinggan besar dengan daun salad, tomato ceri. Anda juga boleh menambah sos kegemaran anda.
Pembuka selera panas yang cepat untuk Tahun Baru - roll lavash
Bagaimana membuat hidangan panas dari roti pita biasa dan daging cincang? Kami menawarkan resipi mudah untuk snek cepat untuk Tahun Baru 2016. Gulung yang segar dengan peminum lembut akan menjadi tambahan yang luar biasa untuk meja perayaan. Bilangan produk adalah berdasarkan 4 hidangan.
- lavash nipis - 1 helai
- daging cincang - 300 g
- champignons - 150 g
- keju keras - 150 g
- bawang merah - 1 pc
- mentega - 2 sudu besar. l.
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
- garam, lada - secukup rasa
- Ambil mentol, kupas dan potong kecil.
- Tuangkan minyak pada kuali, tambah bawang, kemudian daging cincang. Masak selama kira-kira 10 minit.
-
Kupaskan champignons dan potong ke dalam kepingan nipis. - Goreng cendawan dengan daging cincang selama 5 minit. Kemudian musim dengan garam dan lada cincang daging.
- Gosokkan keju keras di atas parut.
- Letakkan roti pita pada helai baking, taburkan dengan keju.
- Letakkan cincang pada roti pita dan gulung ke dalam gulung.
- Masukkan ketuhar selama 10 minit pada suhu kira-kira 200 darjah.
- Sebaik sahaja gulung menjadi rosy, sudah siap!