- Champignons - 500 Gram
- Keju - 100 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Minyak sayuran - 2-3 Art. sudu
- Garam - 2 Pinch
- Rempah - 2 Pinch (lada hitam, marjoram, jintan - apa saja)
- Hijau - 50 Gram (Dill, pasli - jika dikehendaki)
Pilih cendawan hidangan ini mengenai saiz yang sama. Berhati-hati menanggalkan kaki. Kami meletakkan topi ke dalam pinggan, di mana kami akan membakar cendawan. Dinding piring-piringnya ringan dengan minyak sayuran. Kami membersihkan dan mencincang halus bawang. Kami hantar ke kuali. Kami memotong kaki cendawan dengan pengisar (anda boleh memotongnya dengan halus). Kami meletakkannya dalam kuali dengan bawang merah dalam minyak sayuran. Goreng campuran bawang dan kaki sepanjang masa kacau - jadi lebih cepat akan mengambil kelembapan berlebihan. Garam, lada dan tambah rempah. Kami menggosok keju. Ia boleh didapati pada parutan besar - saya suka lebih banyak, tetapi boleh dilakukan pada yang kecil. Campurkan keju parut dan campuran cendawan bawang. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran dicincang halus di sini. Isi topping cendawan yang dihasilkan. Kami menghantar ketuhar ke oven yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 15-20 minit.
Hidangan: 4-5