Ragout dari kubis

Basuh dan potong kubis. Dalam kuali dengan bahagian bawah tebal untuk mencurahkan minyak, bahan tambahan:

• Kubis - 500 Gram
• Zucchini - 1 keping (sederhana)
• Wortel - 100 Gram
• Bawang putih - 3 Rempah
• Bawang - 100 Gram
• Tomato - 400 Gram (anda boleh mengambil pes tomato)
• Minyak Zaitun - 40 Gram

Arahan

Basuh dan potong kubis. Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan minyak, tambah kubis dan zucchini, letakkan pada api sederhana. Potong bawang dan wortel, goreng secara berasingan dalam kuali. Apabila kubis dan zucchini hampir siap untuk menambah tomato goreng atau pes tomato. Rebus selama 5 minit. Pada akhirnya, tambahkan wortel goreng dan bawang dan bawang putih, sayur-sayuran. Tunggu selama 10-15 minit untuk mematikan periuk. Selera makan.

Hidangan: 4-5