Raspberry jeli

Raspberi dibersihkan, dibersihkan daripada sampah. Masukkan raspberi dalam periuk, tambah 100 ml air Bahan-bahan:

• Raspberry - 500 Gram
• Vodka - 25 Milliliser
• Currant merah - 125 Gram
• Gula - 500 Gram
• Air - 100 Milliliter

Arahan

Raspberi dibersihkan, dibersihkan daripada sampah. Kami menyebarkan raspberi ke dalam periuk, tambah 100 ml air dan masak sehingga mendidih. Apabila ia mendidih, kita mengurangkan api dan masak, kacau, selama 4 minit lagi. Melalui cheesecloth, ketegangan jus raspberry - ia harus berubah kira-kira satu pertiga daripada satu liter jus. Dalam jus raspberry yang dihasilkan, kami menambah vodka. Masukkan gula ke jus raspberry, masak sehingga mendidih. Kemudian tambahkan kismis merah yang telah dikupas dan dibasuh selama 2-3 minit lagi. Kemudian keluarkan dari haba dan segera mengeluarkan pada balang disteril. Kami menutup bank. Biarkan bank berdiri sekurang-kurangnya beberapa jam - dan jeli raspberry kami sudah siap!

Hidangan: 3-4