- Truffle - 1 keping (hitam atau putih)
- Shallots - 1 keping
- Cuka - 1 keping
- Minyak - 1 Piece
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Roti - 1 keping
Potong bahagian atas roti dengan pisau bergerigi. Memotong bawang merah yang halus. Berus truffle dengan berus dan lap dengan tuala lembap. Jangan cuci truffle! Tuangkan truffle dengan teliti. Kacau bawang merah dengan cuka balsamic dan minyak anggur. Jangan gunakan minyak biasa, kerana ini akan merosakkan rasa truffles. Perlahan menambah truffle cincang dan musim dengan lada putih dan Fleur de Sel (kristal garam yang dipilih tangan). Keluarkan serbuk roti, tetapi jangan keterlaluan, buang begitu banyak sehingga truffle sesuai dan tidak ada tempat kosong yang tersisa. Susun truffle. Tutup potongan roti dengan bahagian atas dan bakar dalam ketuhar pada suhu rata-rata 10 minit atau sehingga roti dan pemadat hangat. Potong roti dan berkhidmat kepada meja, selera yang menyenangkan.
Hidangan: 2-4