- kacang - 400 Gram
- segelintir serpihan almond - 1 keping
- Keju Parmesan - - Untuk rasa
- Balsamic vinegar - 2 st. sudu
- cuka - 1 st. sudu
- minyak zaitun - 6 barang. sudu
- sekumpulan bawang hijau - 1 keping
- cawangan tarragon - 1 keping
- garam, lada - - Untuk rasa
Panaskan oven hingga 200 ° C, letakkan segelintir serpihan almond pada dulang pembakar. Masukkan ketuhar selama 5 minit. Almond sudah siap apabila menjadi coklat keemasan. Keluar dari ketuhar, sedikit garam dan biarkan sejuk. Dalam air masin mendidih tambah 400 g kacang. Masak selama kira-kira 5 minit, sehingga dimasak. Tiriskan dan sejukkan mereka di bawah aliran air sejuk. Keringkan tuala. Potong sekumpulan bawang hijau yang agak halus dan 1 tangkai daun. Penyediaan sos: tuang 2 sudu cuka balsamic, 6 sudu minyak zaitun, 1 sudu cuka, lada dan garam ke dalam balang kaca dengan tudung. Tutup tudung dengan tudung, goncang bersungguh-sungguh, dan sos siap. Letakkan kacang dalam mangkuk. Chop parmesan banyak. Masukkan bawang hijau dan tarragon. Akhirnya tambah badam. Sekiranya anda akan berkhidmat dengan salad sekali gus, kemudian tambah sos dan campuran dengan lembut. Salad sudah siap!
Hidangan: 6