Resipi untuk salad ketam Malangnya, bertentangan dengan nama, batang ketam biasanya tidak mengandungi daging kepiting. Dan untuk tidak mengelirukan orang, sejak 1993, pengeluar telah diwajibkan secara sah untuk melabelkan "tongkat ketam" mereka. Bahan utama adalah pollock dari bahagian utara Lautan Pasifik. Pada dasarnya batang ketam digunakan dalam salad sebagai pengganti murah untuk daging kepiting sebenar. Sejak saat produk ini muncul di rak kedai, kami jatuh cinta, seperti yang mereka katakan dengan serius dan untuk waktu yang lama. Terdapat resipi besar dengan tongkat ketam. Di samping itu, mereka boleh disumbat dengan pelbagai daging cincang dan spin sushi dengannya.
Bahan-bahan:- Daging ketam 200 g
- Telur puyuh 10 pcs.
- Iceberg salad 200 g
- Bawang ungu 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Mustard Perancis (dengan bijirin) 1 sudu besar. l.
- Minyak zaitun 6 sudu besar. l.
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk salad ketam yang anda perlukan: tongkat ketam atau daging kepiting, telur puyuh, campuran daun salad, minyak zaitun, mentol ungu, oren dan bijirin.
- Langkah 2 Pertama, sediakan pakaian untuk salad. Untuk melakukan ini, memerah jus oren. Jika dikehendaki, parut sedikit semangat.
- Langkah 3 Campurkan jus oren, mustard, minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa. Pukul dengan pukul.
- Langkah 4 Rebus telur (masak selama 2-3 minit dari titik didih) dan potong ke dalam bahagian.
- Langkah 5 Tuangkan bawang.
- Langkah 6 Iris daging kepiting.
- Langkah 7 Campurkan bawang dan daging kepiting.
- Langkah 8 Sekarang sudah waktunya untuk membilas daun salad, mengalirkannya dan menyebarkannya ke atas pinggan hidangan. Teratas dengan campuran batang ketam dan bawang. Tuangkan pakaian dan menghiasi dengan telur puyuh. Salad anda sudah siap!