Kek dengan dua topping Mereka yang suka bereksperimen dengan pastri curd, pastinya akan menyukai resipi kek itu. Di dalamnya, doh renyah secara harmoni menggabungkan dengan pengisian yang halus, kekayaan seleranya dipastikan oleh pelbagai pengisi yang berbeza. Ini adalah keju kotej, kismis, madu, kulit jeruk, dan, tentu saja, benih popi. Secara harfiah beberapa titisan cognac atau rum yang baik akan memberikan kek anda sebagai aroma yang memabukkan khas. Walaupun anda boleh lakukan tanpa alkohol, kismis kendi dalam air masak biasa. Ia telah lama menyedari bahawa bau bakar di dalam rumah mewujudkan suasana yang selesa dan baik, dan apabila rasa yang indah, kemerah-merahan, menggemaskan paya curd-poppy berada di atas meja, kedua-dua melankolik, mudah marah, dan pemikiran yang tidak menyenangkan turun. Pengambilan teh minum teh petang biasa berubah menjadi percutian yang sebenar, dan nyonya rumah merasakan dirinya seorang gadis hari jadi, menerima banyak ucapan yang bersyukur dan pemandangan dari sanak saudaranya. Satu-satunya kelemahan kek popi adalah bahawa ia sangat cepat dimakan, lebih cepat daripada ia disediakan. Tetapi seorang suri rumah yang baik hanya perlu bersukacita dan menginspirasi ciptaan baru.
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 200 g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 50g
- Mentega 100 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Baking Baking 0.5 tsp.
- Garam 1 secubit
- Keju kotej 300 g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 100 g
- Mentega 50 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Poppy 120 g
- Gula 4 sudu besar. l.
- Lampu kismis 2 segelintir
- Coklat 3 sudu besar. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Langkah 1 Untuk membuat kek poppy anda memerlukan tepung, gula, telur, dan untuk mengisi keju kotej, biji popi, kismis dan kulit lemon.
- Langkah 2 Untuk menyediakan doh, anda perlu menggabungkan tepung, serbuk penaik, gula dan mentega.
- Langkah 3 Tangan menggosok segala sesuatu ke dalam serbuk.
- Langkah 4 Lemon dibasuh dengan baik dan dikupas.
- Langkah 5 Tambah separuh kulit ke serbuk minyak dan 1 telur.
- Langkah 6 Nah knead doh ke keadaan seragam, elastik. Hidupkannya ke dalam filem makanan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
- Langkah 7 Sediakan pemakan keju kotej. Untuk melakukan ini, cair mentega.
- Langkah 8 Campurkan keju kotej, gula, telur, mentega cair dan separuh biji kulit.
- Langkah 9 Campurkan segalanya dengan baik, jisim curd harus menjadi sejuk dan homogen.
- Langkah 10 Untuk popi mengisi 1-2 gelas kismis untuk mencuci dan tuang 2-3 sudu. cognac.
- Langkah 11 Poppy tuangkan air panas dan biarkan selama 5-10 minit.
- Langkah 12 Seterusnya, popi juga tercemar dan digabungkan dengan gula dan kismis.
- Langkah 13 Tambah 1 telur.
- Langkah 14 Mack menyekat dengan sudu dan kacau dengan bahan-bahan lain.
- Langkah 15 2/3 dari adunan selesai dilancarkan dan dimasukkan ke dalam bentuk, 30x15 cm dalam saiz, pra-pelincir dengan mentega, supaya ada sisi ketinggian doh 2-4 cm.
- Langkah 16 Letakkan pengisian dadih.
- Langkah 17 Teratas dengan pengisian poppy.
- Langkah 18 Dari baki ujian, potong jalur dan menghias kek. Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-45 minit, sehingga kemerah-merahan.
- Langkah 19 Biarkan kek dalam bentuk, kemudian keluarkan dan potong.