- Kubis - 1 Kilogram
- Epal - 2 keping
- Jus lemon - 2 item. sudu
- Halia segar - 5 Gram (2 sentimeter akar halia segar)
- Minyak zaitun - 175 Milliliter
- Cuka anggur - 4 item. sudu
- Mustard - 1 st. sudu
- Madu - 1 st. sudu
- Garam, lada - - Untuk rasa
Kubis cincang tipis, taburkan dengan garam dan peras sedikit. Potong epal ke dalam jalur nipis, mengupas halia pada parutan halus. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan bahan-bahan dan tuangkan jus lemon. Masukkan lada secukup rasa. Sediakan stesen minyak. Untuk melakukan ini, campurkan minyak, cuka, sawi dan madu, dan kemudian pukul dari pukul. Musim salad, campurkan dan sediakan. Selera makan!
Hidangan: 4-5