- gula putih - 1/2 cawan
- cuka putih - 1/2 cawan
- minyak sayuran - 1 cawan
- Sos Worcestershire - 2 Art. sudu
- kuali - 1/3 Cup
- bawang merah - 1 keping
- bacon - 5 keping
- telur - 3 keping
- bayam segar - 450 gram
- Bank kacang air - 1 Piece (tanpa air, potong ke dalam kepingan)
Dalam pengisar, pukul gula, cuka, minyak sayuran, sos Worcestershire, sos tomato dan bawang sehingga anda mendapat jisim lembut. Tetapkan jisim yang terhasil. Letakkan bacon dalam kuali yang besar. Panggang pada api sederhana hingga coklat keemasan. Keluarkan dari kuali, potong kepingan kecil dan sisihkan. Letakkan telur dalam periuk dan tambah air sejuk. Bawa air ke mendidih dan keluarkan dari haba. Tutup tudung dan tunggu selama 10-12 minit. Kemudian keluarkan dari air, sejuk dan dicincang halus. Dalam mangkuk besar, campurkan bayam, chestnut air, bacon dan telur. Hiaskan sebelum berkhidmat.
Hidangan: 7