- Zucchini - 450 Gram
- Breadcrumbs - 75 Gram
- Salad daun - 200 Gram
- Telur - 1 keping
- Pudina hijau - 1 st. sudu
- Minyak zaitun - 1/2 cawan
- Balsamic vinegar - 1 st. sudu
- Garam, lada - - Untuk rasa
Marrows dibersihkan dan disapu pada parut besar. Cecair berasingan dari gabungan zucchini, tambah kepada mereka serbuk roti, sayuran halus cincang dan telur. Solim, lada dan kacau dengan baik. Dari bola gulung pulpa yang dihasilkan saiz walnut. Goreng bola 2-3 minit di minyak zaitun panas. Untuk berpakaian salad, campurkan balsamic, minyak zaitun, garam dan lada. Di dalam mangkuk salad kami menyebarkan daun selada yang dicincang, isi dengan berpakaian, kami menyebarkan bola squash di atas - dan segera berkhidmat sehingga bola disejukkan. Walaupun anda boleh berkhidmat dan sejuk - tetapi tidak begitu lazat. Selera makan!
Hidangan: 3-4