Shish kebab "ramah" Ayam "alat ganti" telah berulang kali dianggap sebagai bahan dalam resipi di laman web kami. Berikut adalah resipi asal yang lain, yang dibuat dari hati ayam. Dari semua produk sampingan, hati adalah yang paling berguna. Variasi hidangan hidangan ini tidak sesuai untuk percutian sahaja. Anda boleh mengatur makan malam romantis setiap hari, semuanya ada di tangan anda. Berikut adalah salah satu pilihan. Dan lazat, dan cantik! Rahsia hidangan ini adalah pengasam, di mana anda perlu memegang hati ayam selama 4 jam. Daging, direndam dalam sos perapuran ini dan dapatkan rasa baru. Cuba, keputusan yang sangat tidak dijangka!
Bahan-bahan:- Hatiku 1000g
- Sos 100 ml
- Sherry 50 ml
- Kacang Kacang 50 ml
- Campuran lada 4 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan kebab shish, anda perlu mengambil hati ayam, kicap, sherry kering, campuran lada, mentega kacang, garam.
- Langkah 2 Bilas hati, potong bahagian terbuka agar kelihatan cantik. Bilas pembekuan darah, keringkan pada tuala kertas.
- Langkah 3 Sediakan sos marinade. Dalam kicap tambah wain Sherry kering, musim dengan campuran lada.
- Langkah 4 Letakkan hati di dalam bekas dengan penutup, tambah sos dan tutup, goncang dengan baik. Masukkan peti sejuk selama 4 jam. Dari semasa ke semasa, goncangkan bekas.
- Langkah 5 Rendam lidi kayu dalam air sejuk. Panjang lidi harus sama dengan diameter kuali penggorengan anda.
- Langkah 6 Ambillah hati dari perapian, benarkan mereka pada lidi. Perbahasan pada tuala kertas.
- Langkah 7 Goreng pada kuali menggoreng di bawah penutup pada mentega kacang selama 7-10 minit, beralih secara berkala sehingga siap. Kebab yang disiapkan di atas tuala kertas untuk membuat minyak berlebihan kaca. Hidangkan dengan sayur-sayuran atau salad.