- zucchini - 1 Kilogram
- Butter - 5 Art. sudu
- cendawan - 150 Gram
- krim masam - 1 gelas
- bawang merah - 2 keping
- sayuran - - Untuk rasa
- lada dan garam - - Untuk rasa
Marrows dikupas, dan kemudian dipotong menjadi silinder, dari mana beberapa benih dan pulpa dikeluarkan. Produk siap dihantar ke air mendidih selama 10-15 minit. Squash digali pada masa ini dan dicampur dengan cendawan halus dan hijau. Kemudian tambah garam, lada, bawang, goreng dalam pra-minyak, kemudian goreng semua bahan-bahan sehingga siap. Isikan zucchini dengan daging cincang dan tuangkan kuah. Tibailah hidangan sehingga ia melembutkan. Isi krim masam selama 5 minit sehingga siap dan menghiasi semua dengan sayur-sayuran parsel.
Hidangan: 4