- Tulang Daging - 1 Keping
- Bow - 1 keping
- Akar halia, bulatan - 6 keping
- Bintang Badyan - 3 keping
- Kayu manis, tiub - 1 Bahagian
- Lada Chile - 1-2 keping
- Sos dan sos ikan - Untuk rasa
- Lemon - Untuk rasa
- Garam, gula - Untuk rasa
- Pulpa daging lembu - 150 gram
- Pucuk kacang - 100 gram
- Bawang hijau dan ketumbar - Untuk rasa
- Mie beras - 250 Gram
1. Untuk menyediakan sup ini, kami memerlukan pelbagai herba dan perasa. Dalam foto, anda dapat melihat jenis rumput yang kami perlukan. 2. Diperlukan untuk mendapatkan rasa yang tepat, kita perlukan sos ikan dan mi beras. Di kedai, anda boleh membeli produk ini. Penyediaan sup ini yang luar biasa oleh Vietnam mencadangkan perkara berikut. Dalam plat bahagian, masukkan mi beras mentah dan daging mentah, dicincang halus dan hanya dipenuhi dengan kuah mendidih. Kami tidak digunakan dengan kaedah ini dan sedikit meningkatkan rawatan haba kedua-dua daging dan mi. 3. Tuangkan 1.5 liter air ke dalam periuk. Kami meletakkan tulang daging dan seluruh kepala bawang dibersihkan. Apabila sup mendidih, kurangkan api dan masak selama kira-kira 40 minit. Masukkan halia, tubberry, kayu manis dan lada halus dicincang ke dalam kuali dan rebus sup dengan perisa selama 20 minit. Masukkan garam, gula, sos soya dan ikan, jus lemon secukup rasa. Masak mi nasi dan segera masukkan ke dalam pinggan. 4. Potong pulpa daging lembu dengan sangat nipis, jika boleh, jerami. Memotong sayur-sayuran yang halus. Masak sup direbus, tambah perisa yang diperlukan seperti yang diperlukan dan letakkan api perlahan. Sup akan menjadi sangat wangi. Dengan bantuan colander, jatuhkan keping daging ke dalam sup mendidih selama 40-60 saat dan segera masukkan ke dalam piring untuk mi. 5. Kacang bercambah juga lebih rendah selama 15 saat dalam sup dan dimasukkan ke dalam pinggan untuk daging. Sebarkan sup pada pinggan dan dekorasi dengan sayur-sayuran. Sup itu siap. Adakah anda akan cuba? Jangan bimbang, itu sangat lazat.
Hidangan: 3-4