- Kentang - 3-5 keping
- Wortel - 2 keping
- Kubis berwarna - 1/3 Potongan
- Zucchini - 1-2 keping
- Bawang - 1/2 Potongan
- Krim (15%) - 2 item. sudu
- Minyak zaitun - Untuk rasa
- Garam - Untuk rasa
- Hijau - Untuk rasa
Sayuran saya. Goreng bawang merah dalam minyak zaitun sehingga keemasan. Lipat sayur-sayuran dalam air sejuk dan rebus sehingga dimasak. Sekali ini dilakukan - keluarkan kuali dari api, longkang air, sejukkan sayur-sayuran dan gulungkan pengisar kepada homogenitas. Dalam kentang tumbuk yang dihasilkan, tambah air dan bawang bakar. Letakkan kes ini pada api yang lemah, tambahkan krim. Masak selama kira-kira 5 minit, garam secukup rasa. Tambah rempah dan herba. Sup sayur-sayur sup sudah siap! Hidangkan panas dengan serbuk roti.
Hidangan: 5-7