- tepung - 2 1/2 cawan
- gula - 2 barang. sudu
- serbuk penaik - 1 1/4 Tehai
- soda - 1/2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- Buttermilk - 1 1/4 Cawan
- gula perang - 3/4 Piala (pengisian)
- gula - 1/4 Kaca (pengisian)
- kayu manis - 2 sudu teh (pengisian)
- ulas tanah - 1/4 Teaspoons (pengisian)
- garam - 1/8 sudu teh (mengisi)
- mentega cair - 1 Seni. sudu (pengisian)
- krim keju atau mentega yang lembut - 2 Art. sudu (sayu)
- buttermilk - 2 st. sudu (sayu)
- gula tepung - 1 Kaca (glas)
1. Buat pemadat. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk kecil. Masukkan minyak dan kacau dengan garpu sehingga campurannya kelihatan seperti pasir basah. Ketepikan. 2. Buat doh. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah. Lubricate baking baking dengan 1 sendok makan mentega cair. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, gula, serbuk penaik, soda dan garam. Masukkan buttermilk dan 2 sudu mentega, kacau. 3. Letakkan doh di atas permukaan kerja tepung tepung dan kupas sehingga adunan menjadi licin. Gulungkan doh ke segi empat tepat berukuran 20x30 cm 4. Tuangkan 2 sudu mentega cair ke dalam adunan dan pasangkannya dengan jari anda. 5. Secara rata-rata meletakkan gula di seluruh ujian, meninggalkan tepi di sepanjang tepi 1 cm. Bermula dengan sisi yang panjang, gulung doh ke dalam roll. Lindungi bahagian tepi. Letakkan jahitan pada permukaan kerja. 6. Potong 8 keping. Perlahan-lahan memerah setiap bahagian di atas dan kemudian masukkannya ke dalam acuan. Lubricate the buns dengan baki 2 sudu mentega cair. 7. Bakar selama 20-25 minit, sehingga coklat keemasan. 8. Untuk membuat sayu, campurkan keju krim atau mentega dan gula dalam mangkuk. Masukkan susu mentega dan pukul sehingga campuran menjadi homogen. Benarkan roti sejuk dalam bentuk selama 5 minit, kemudian letakkannya di kaunter. Isikan dengan sayu. Hidangkan roti semasa mereka masih hangat. Simpan roti dalam bekas terkurung selama 3 hari.
Hidangan: 4