Buns "cepat" Walaupun fakta bahawa semua jenis roti tidak berpura-pura menjadi peranan pencuci mulut yang indah, pencinta teh, susu atau kopi selalu banyak dimakan. Dari pelbagai tiramisu, souffle dan meringue di luar negara, bun itu dibezakan, seperti wanita petani muda muda dari wanita muda yang kurus dan pucat, tetapi dengan rasa dan warna, seperti yang diketahui ... Dalam kata-kata, kekasih bakar yis cukup di kalangan kita, terutama kanak-kanak suka, tetapi pencinta mengacaukan dengan ujian yis yang paling kurang. Walau bagaimanapun, hanya perlu mencari resipi yang sesuai sekali dan membakar sesuatu seperti ini, kerana apa-apa ketakutan mengenai masalah rumit ini hilang. Salah satu resipi ini adalah resipi untuk roti "cepat" dengan kayu manis - kami menawarkan anda. Mereka disediakan dengan cepat dan ringkas, dan juga perempuan simpanan yang tidak berpengalaman mengurus. Gulungan kayu manis merupakan tambahan yang sangat baik untuk kopi untuk sarapan pagi, dan dengan segelas susu atau kefir mereka akan menjadi makanan ringan atau makan malam penuh. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kismis atau epal yang dicincang halus, untuk memberi bentuk bun yang lain. Anda boleh membawa mereka berjalan-jalan, memberi anak bukan sarapan pagi sekolah. Walau apa pun, pastri buatan sendiri lebih enak dan lebih memuaskan daripada mana-mana kedai "Barney" dan "Chokopai".
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 700 g
- Gula 1 sudu besar.
- Susu 1 sudu besar.
- Ragi, segar, 50 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Margarine 125 g
- Tanah kayu manis 4 sudu besar. l.
- Mentega 50 g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk penyediaan roti, kami memerlukan gula, tepung, marjerin, telur, susu dan gula dan kayu manis. Semua makanan harus berada pada suhu bilik, marjerin dan ragi hampir cair.
- Langkah 2 Telur menetas dengan baik dengan garpu.
- Langkah 3 Campurkan susu, 1 sudu besar. l. gula, garam dan ragi.
- Langkah 4 Kemudian masukkan telur dan kacau dengan baik, campuran harus berubah menjadi tanpa benjolan.
- Langkah 5 Menambah marjerin dan mula memperkenalkan tepung dalam jumlah kecil, anda memerlukan 600-700 gram.
- Langkah 6 Kukuk doh sehingga ia mula tertinggal di belakang tangan dan bekas.
- Langkah 7 Taburkan adunan dengan tepung tepung dan letakkan di tempat yang hangat selama 30-60 minit, doh perlu ditingkatkan 2 kali.
- Langkah 8 Melelehkan mentega dengan api yang rendah.
- Langkah 9 Lentapkan permukaan dengan 1 sudu besar. l. minyak sayuran, dan kemudian gulung doh ke dalam pembentukan segi empat tepat tunggal kira-kira 1 cm tebal.
- Langkah 10 Pelincir dengan mentega cair.
- Langkah 11 Menambah banyak gula.
- Langkah 12 Kemudian juga taburkan dengan kayu manis tanah.
- Langkah 13 Potong lapisan ke dalam roll, cuba lipatkan doh setakat yang mungkin.
- Langkah 14 Potong roll ke dalam bahagian - roti 3-4 cm tebal, diperolehi daripada 1 hidangan 12-13 keping.
- Langkah 15 Melincirkan pan 1 sudu besar. l. minyak sayuran dan letakkan roti pada jarak 2 cm dari satu sama lain, berikan jarak 15 minit.
- Langkah 16 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30-40 minit sehingga berkarat.