Tenggelam dalam kerajang Tenggiri - ikan adalah lazat lazat dan sihat. Ciri yang paling berharga adalah kehadiran ikan dalam sejumlah besar protein, yang dicerna 3 kali lebih cepat daripada protein daging lembu. Dan sementara makarel - produk itu agak pemakanan. Dalam 100 gram ikan mengandungi hanya 200 kalori. Tenggiri - ikan agak gemuk. Tetapi semua asid lemak tak tepu ini, yang sangat berguna untuk tubuh.
Bahan-bahan:- Mackerel 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Sunflower ditapis minyak bunga matahari 35 ml
- Garam 3 g
- Serbuk lada putih 1 g
- Langkah 1 Untuk mempersiapkan tenggiri yang dibakar dengan wortel dan bawang, kita perlu tenggiri yang baru dibekukan, lemon, wortel, bawang, minyak bunga matahari, lada.
- Langkah 2 Potong bawang ke dalam kubus dan goreng dalam minyak sayuran hingga separuh masak.
- Langkah 3 Masukkan wortel parut dan gorengkannya selama 2 minit lagi.
- Langkah 4 Basuh makarel itu, potong insang, buang perut. Rendam dengan tuala kertas.
- Langkah 5 Basahkan mackerel ke luar dan dalam dengan jus lemon, taburkan dengan garam dan lada.
- Langkah 6 Stuff makarel dengan campuran bawang dan wortel.
- Langkah 7 Hidupkan ikan ke dalam foil.
- Langkah 8 Bakar mackerel dalam ketuhar selama 35 minit pada 180 ° C.
- Langkah 9 Hidangkan panas atau sejuk, dihiasi dengan hirisan lemon.