- Terung - 3 keping
- Champignons - 300 Gram
- Bow - 1 keping
- Keju - 200-250 Gram
- Mayonis - - Untuk rasa (Anda boleh lakukan tanpa itu atau ganti dengan krim masam.)
Kami mengambil semua bahan. Sayur-sayuran perlu dibasuh, terung dipotong menjadi cincin dan diturunkan selama 20-30 minit di air masin berbaring, melepaskan kepahitan. Champignons besar perlu dipotong empat, lebih kecil - dipotong menjadi bahagian. Tuangkan bawang dengan sempurna. Tomato boleh dipotong dalam kepingan yang berbeza, tetapi tidak terlalu kasar dan tidak sangat halus, dan ia juga perlu untuk memerah keju pada parut. Kemudian yang paling penting. Kami mengambil hidangan untuk penaik. Lay terung di lapisan pertama, taburkan dengan keju, kemudian cendawan, bawang, keju lagi, kemudian terung dan sekali lagi keju, tomato dan lapisan terakhir keju bercampur dengan mayonis. Kami dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-30 minit.
Hidangan: 6-9