Dan jika mana-mana daripada mereka akan terlepas, sistem pertahanan tubuh dapat gagal dan bayi akan jatuh sakit. Vitamin, mineral, protein, lemak dan karbohidrat juga perlu untuk kanak-kanak kerana ia adalah dalam peringkat intensif perkembangan fizikal dan mental. Dan mereka perlu untuk proses normal proses ini. Oleh itu, jangan menawarkan bayi setiap hari produk yang sama (walaupun sangat berguna). Hanya jika diet bayi berubah-ubah, kanak-kanak akan menerima semua nutrien yang diperlukan. Antaranya:
Besi
Besi adalah sebahagian daripada hemoglobin. Dan hemoglobin "mengangkut" oksigen melalui badan kita. Sekiranya tidak mencukupi, sel dan tisu kita kehilangan oksigen. Terdapat hipoksia dan anemia. Sekiranya badan kanak-kanak kurang besi, komponen yang diperlukan tidak akan masuk ke dalam badan. Untuk mendapatkan cukup mikro ini, berikannya daging, termasuk daging merah, di mana zat besi adalah ikan, telur, kacang, brokoli, porridges, buah kering, pasli, bayam dan salad. Besi adalah terbaik diserap dalam kombinasi dengan vitamin C. Oleh itu, sangat penting untuk menggabungkan produk dengan betul. Contohnya, berikan hidangan daging dengan salad sayur-sayuran segar, dipanggang dengan jus lemon segar.
Zink
Zink adalah penting untuk berfungsi dengan baik sistem imun. Dengan antibodi bantuannya terbentuk di dalam badan. Zink turut mengambil bahagian dalam perkembangan tulang, rambut dan kulit yang sihat. Juga, zink diperlukan untuk penyembuhan pesat pesakit, peraturan tekanan darah dan irama jantung. Pada masa yang sama atau kekurangannya pada kanak-kanak itu terdapat masalah dengan selera makan, dia sering boleh sakit. Zink didapati dalam labu, badam, kacang, daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan (terutamanya dalam soba), susu, sayuran dan telur ayam.
Kalsium
Peranan kalsium untuk badan kanak-kanak yang semakin meningkat tidak boleh dipandang remeh. Keperluan untuk unsur ini pada kanak-kanak di bawah lima tahun adalah 800 mg, sehari. 99% kalsium tertumpu pada tulang yang tumbuh dari bayi dan hanya 1% dalam darah dan tisu lembut. Untuk menambah kedai kalsium dalam badan bayi, tawarkan produk tenusu, bayam, pasli, makanan laut, hati ikan, kubis, saderi, currants. Cuba dapatkan produk ini sesering mungkin dalam semangkuk anak muda.
Magnesium
Dengan kekurangan bahan mineral ini dalam tubuh, terdapat penurunan imuniti, proses keradangan pada kulit muncul. Juga, magnesium diperlukan untuk pembentukan tisu tulang, mengambil bahagian dalam metabolisme, mempengaruhi kerja jantung. Magnesium diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf. Sumber magnesium adalah bijirin (soba, gandum, rai, barli, dan sebagainya).
Kalium
Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme garam air, mengekalkan komposisi cecair biologi yang berterusan di dalam badan. Kali kaya dengan kekacang, kentang (terutama dibakar), kubis, wortel, sayur-sayuran, kismis, prun, aprikot kering.
Fosforus
Bahan mineral ini diperlukan untuk kanak-kanak untuk pertumbuhan normal dan perkembangan tisu tulang. Mengambil bahagian dalam proses protein dan metabolisme lemak. Dikandung dalam kuning telur, daging, ikan, keju, bubur oat dan bubur soba, kekacang.
Selenium
Tanpa mineral ini, pengeluaran antibodi tidak mungkin. Selenium didapati dalam penaik dari tepung segumpal, serpihan bijirin, bawang putih bawang, hati. Tetapi untuk asimilasi selenium, vitamin E diperlukan. Sumbernya adalah kacang, badam, minyak sayuran.
Vitamin A
Vitamin ini sangat penting untuk sistem imun, kerana ia meningkatkan daya pelindung interferon tubuh sendiri dalam memerangi pelbagai agen berjangkit. Juga, vitamin A melindungi terhadap radikal bebas kelenjar timus sensitif - "ibu pejabat" sistem imun. Vitamin A adalah penting untuk penglihatan biasa. Vitamin ini terdapat di hati (ikan dan daging lembu), kuning telur, mentega, wortel, labu, pasli, lada merah, tomato dill, lemon, raspberi, pic. Tetapi ingatlah bahawa vitamin A merujuk kepada vitamin larut lemak. Oleh itu, semua makanan yang mengandungi vitamin A sepatutnya dimakan dengan minyak sayuran.
Vitamin C
Beliau mengambil bahagian dalam banyak proses penting badan, mengaktifkan pelbagai enzim, hormon, meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai jangkitan, mengurangkan keletihan fizikal. Vitamin C kaya dengan mawar liar dan hitam chokeberry, raspberry, ceri, ceri, currant, bawang, lobak, pasli, sauerkraut, lemon.
Vitamin kumpulan B
Mengatur kerja sistem saraf, meningkatkan penghantaran impuls saraf dan persepsi (diperlukan untuk anak-anak sekolah dan kanak-kanak yang mengalami keletihan intelektual yang meningkat). Vitamin B12 meningkatkan penggunaan oksigen oleh sel dalam hypoxia akut dan kronik, meningkatkan imuniti. Jika badan tidak mempunyai vitamin ini, atau jika komplikasi timbul dengan pencernaan, anemia teruk boleh berlaku. Akibatnya - ketidakmampuan makanan, sembelit, keletihan kronik, kerengsaan, kemurungan, mengantuk, sakit kepala dan masalah lain. Vitamin B12 mengandungi: daging lembu hati, daging buah pinggang, jantung, ketam, kuning telur, daging sapi muda, keju, susu.
Antibiotik semulajadi
Mereka menghalang perkembangan bakteria patogen dan menguatkan imuniti. Ciri-ciri antibakteria yang kuat mempunyai madu (terutamanya kapur dan pai). Tetapi ingat, makanan istimewa ini adalah alergen yang kuat, yang mesti diperkenalkan dengan teliti ke dalam diet bayi, bermula dengan dos yang sangat kecil. Ia juga perlu untuk menawarkan bawang dan bawang putih kepada serbuk (tetapi sedikit demi sedikit, kerana makanan ini boleh menyebabkan masalah pencernaan). Tambah bawang dan bawang putih dalam salad, hidangan sayuran daging. Dan dengan gejala yang teruk sejuk, seorang kanak-kanak menawarkannya sirup madu dan bawang. Campurkan jus bawang dan madu cair dalam nisbah 1: 1. Berikan bayi ini sirap penyembuhan 3-4 kali sehari untuk 1 sudu teh (untuk karapuza lebih tua daripada setahun).
Asid omega-3
Merangsang pengeluaran antibodi dan menguatkan membran mukus (tekak, hidung, bronkus). Asid omega-3 disimpan dalam ikan, minyak zaitun. 1-2 kali seminggu menawarkan hidangan bayi dari ikan laut dan sungai.
Serat
Merangsang kerja usus, menormalkan mikroflora, menghilangkan unsur-unsur toksik dari badan, ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati. Untuk memastikan bayi mempunyai serat yang mencukupi, pastikan makanan berikut ada dalam rasanya serbuk: sayur-sayuran dan buah-buahan segar, pelbagai bijirin, pastri dari tepung kasar, roti dengan dedak.
Probiotik
Ini adalah bakteria berguna yang di dalam usus masuk ke dalam melawan patogen: mereka menghalang pendaraban mikroba yang membahayakan, menguatkan imuniti, mengambil bahagian dalam pengeluaran vitamin (B12, asid folik) dan proses pencernaan. Probiotik perlu diambil semasa rawatan dengan antibiotik, apabila badan kanak-kanak lemah. Mereka terkandung dalam yoghurt, yoghurt, narina, minuman susu yang ditapai
Prebiotik
Adalah tempat pembiakan untuk bakteria berfaedah. Ciri khas prebiotik adalah keupayaan mereka untuk menembusi usus besar dan mencetuskan pertumbuhan mikroflora usus yang berguna di sana. Mereka terkandung dalam pisang, asparagus, bawang, dalam banyak buah-buahan dan susu ibu (dalam 100 liter - 2 gram prebiotik).