Kami membakar sebiji beras labu dengan daging babi - ia sentiasa lazat, bersetuju! Tetapi nasi dan daging babi yang dimasak dengan cara ini jauh lebih enak, hidangannya sangat berair kerana jus dan krim masam yang luar biasa, dengan rasa labu ringan, daging juga boleh dimakan, mengikis stenochek, dan tidak menggunakan labu seperti periuk untuk baking!
Bahan-bahan:- Labu 500 g
- Padi bijirin panjang 120 g
- Pulpa babi 250g
- Wortel 1 pc.
- Bawang 2 buah.
- Krim masam 2 sudu besar. l.
- Bawang putih 1 cengkih
- Nutmeg Ground 5 g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Sediakan bahan-bahan yang diperlukan: labu kecil, daging babi, nasi, bawang, wortel, minyak sayur tanpa bau, bawang putih, krim masam, garam, buah pala.
- Langkah 2 Dengan labu memotong bahagian atas dan mengeluarkan daging dengan tulang untuk mendapatkan "kotak" berongga.
- Langkah 3 Bawang, wortel dan bawang putih dicincang.
- Langkah 4 Goreng babi, bawang, wortel dan bawang putih dalam minyak sayuran, taburkan sedikit dan taburkan dengan pala tanah.
- Langkah 5 Panggang daging babi dengan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk sedikit.
- Langkah 6 Rebus beras sehingga separuh disediakan dalam air masin sedikit.
- Langkah 7 Campurkan beras dengan daging dan sayur goreng.
- Langkah 8 Letakkan daging cincang ke dalam labu yang disediakan.
- Langkah 9 Letakkan krim masam di atas, tutup dengan penutup (atas labu) dan balut dengan ketat dalam foil. Bakar selama kira-kira 40 minit pada 200 ° C.
- Langkah 10 Ini adalah apa yang kelihatan seperti hidangan selepas oven!