- Air - 70 Milliliter
- Butter - 50 Gram
- Garam - 1 sudu teh
- Tepung - 120 Gram
- Telur - 3 keping
- Kacang - 50 Gram
- Chocolate - 60 Gram (glaze)
- Butter - 30 Gram (glaze)
- Cognac - 1 sudu teh (glaze)
- Gula - 50 gram (glas)
1. Untuk menyediakan adunan yang diseduh, tuangkan air ke dalam pinggan. Letakkan minyak, garam dan rebus. Masukkan tepung dan keluarkan dari haba. Kacau sehingga jisim seragam diperolehi. 2. Sekarang mari kita ambil kacang. Adalah wajar untuk melepaskan mereka dari kulit. Skins cenderung menjadi pahit. Isi kacang selama beberapa minit dengan air mendidih. Kemudian, masukkan kulit dengan pisau, dan ia akan dikeluarkan. Kacang kering dan cop. 3. Asas ujian sedikit disejukkan. Pandu ke dalam satu telur dan kacau dengan baik. Kemudian tuangkan kacang ke dalam adunan dan kacau lagi. 4. Pada kertas penaik, letakkan kertas kulit dan letakkan bola doh dengan beg gula-gula atau sudu pencuci mulut. 5. Pada suhu 180 darjah cookies bakar selama 20-25 minit. Oleh kerana kue harus kering, kurangkan haba dalam ketuhar hingga 70 darjah dan tahan kuki di dalamnya selama 30 minit lagi. 6. Dalam air mandi, mencairkan coklat, mentega, cognac dan gula. Hook hati dengan tusuk gigi dan celupkannya ke dalam sayu. Kuki sudah siap. Simpan kuki di dalam peti sejuk.
Hidangan: 6-8