Bubur lentil merah dengan kari

Lentil merah dengan wortel dan kari Lentil dianggap sebagai produk yang paling mesra alam dari semua yang ada - ia tidak mengumpul nitrat dan bahan berbahaya yang lain. Oleh itu, di dapur banyak orang telah lama dicintai dan digunakan untuk memasak pelbagai jenis hidangan - sup, hidangan sampingan, kentang tumbuk, salad. Terutama ia berguna untuk pesakit kencing manis. Dan cara memasak lentil dan masa yang diperlukan untuk ini bergantung terutamanya kepada pelbagainya. Sebagai contoh, dari lentil Perancis hijau, tidak mungkin untuk memasak kentang tumbuk - ia tidak boleh dididihkan, tetapi memerlukan sedikit masa untuk menyediakan kacang merah Mesir. Lentil merah dengan wortel dan kari adalah hidangan yang hebat yang anda boleh melayani diri sendiri atau sebagai hiasan. Masak ia lebih cepat daripada kacang atau kacang - kacang merah tidak perlu terlebih dahulu. Ia bahkan tidak boleh diasinkan, jika anda tidak dibenarkan menggunakan sebilangan besar garam - hidangan dan ia akan menjadi sangat enak. Ia boleh dimakan tanpa roti - kacang merah boleh menggantikan roti dan banyak bijirin: ia sangat berkhasiat, dan pada masa yang sama ia sempurna diserap oleh badan.

Lentil merah dengan wortel dan kari Lentil dianggap sebagai produk yang paling mesra alam dari semua yang ada - ia tidak mengumpul nitrat dan bahan berbahaya yang lain. Oleh itu, di dapur banyak orang telah lama dicintai dan digunakan untuk memasak pelbagai jenis hidangan - sup, hidangan sampingan, kentang tumbuk, salad. Terutama ia berguna untuk pesakit kencing manis. Dan cara memasak lentil dan masa yang diperlukan untuk ini bergantung terutamanya kepada pelbagainya. Sebagai contoh, dari lentil Perancis hijau, tidak mungkin untuk memasak kentang tumbuk - ia tidak boleh dididihkan, tetapi memerlukan sedikit masa untuk menyediakan kacang merah Mesir. Lentil merah dengan wortel dan kari adalah hidangan yang hebat yang anda boleh melayani diri sendiri atau sebagai hiasan. Masak ia lebih cepat daripada kacang atau kacang - kacang merah tidak perlu terlebih dahulu. Ia bahkan tidak boleh diasinkan, jika anda tidak dibenarkan menggunakan sebilangan besar garam - hidangan dan ia akan menjadi sangat enak. Ia boleh dimakan tanpa roti - kacang merah boleh menggantikan roti dan banyak bijirin: ia sangat berkhasiat, dan pada masa yang sama ia sempurna diserap oleh badan.

Bahan-bahan:

• Lentil merah 200 g
• Wortel 2 buah.
• Bawang 1 pc.
• Lampu kismis 2 segelintir
• Cognac 1 sudu besar. l.
• Kari 1.5 sendok teh.
• Tanah kayu manis 0.5 sudu teh.
• Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
• Air 1.5 sudu besar.
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Garam 1 secubit

Arahan

• Langkah 1 Untuk membuat bubur anda memerlukan segelas lentil merah, wortel, bawang, kismis, cognac, pewarna kayu manis dan kari.
• Langkah 2 Potong wortel ke dalam kuarters, dan bawang menjadi kubus.
• Langkah 3 Beberapa gelas kismis yang dibuang tuangkan 1 sudu besar. l. cognac dan 2 sudu besar. l. air dan cuti untuk menanam.
• Langkah 4 Dalam kuali yang mendalam, panaskan minyak sayuran dan goreng bawang dengan wortel sehingga bawang telus.
• Langkah 5 Kemudian masukkan lentil, kari, kayu manis, kismis dan 1.5 cawan air.
• Langkah 6 Masak kacau pada api sederhana sehingga lentil menjadi lembut, kira-kira 10-15 minit (jika lentil masih pepejal, kemudian tuangkan lagi 0.5 batang air). Dalam bubur siap tambah garam dan lada tanah hitam secukup rasa.