- Wortel - 4 keping
- Semolina - 1 Kaca
- Mentol - 1 keping
- Rempah - - Untuk rasa
Bawang dibersihkan dan dicincang halus, wortel dibersihkan dan disapu pada parutan halus. Goreng bawang sehingga keemasan, tambah lobak parut. Goreng selama 1 minit. Kami menambah setengah gelas air ke kuali. Rebus sehingga air itu benar-benar sejat. Apabila air mendidih hampir sepenuhnya, tambahkan semolina ke kuali. Kacau dan hangat 2-3 minit. Harus menjadi jagung lobak merah, dalam konsekuensinya menyerupai bubur tebal. Keluarkan dari haba, sejuk jisim. Jika dikehendaki, tambah rempah. Dari jisim yang terhasil, kita membentuk potongan kecil, kita menumpuk mereka di semolina dan goreng mereka di kedua-dua belah dalam minyak sehingga kerak berkarat terbentuk. Selera makan!
Hidangan: 4