Roti daging babi dalam sos krim masam Resipi ini tidak memerlukan masa tinggal lama berhampiran dapur. Untuk membuat daging lazat dan berair, anda memerlukan sedikit masa dan usaha. Saya sangat suka mengisi daging, lebih seperti sos. Kombinasi lazat krim masam, mustard dan keju. Biji sawi sangat sesuai dan berjaya dalam gabungan ini. Pengisian itu tidak masin, kerana ia sudah cukup rasa masin keju dan daging. Pork mengambil bahagian yang dipanggil "rumah" isi rumah. Tepi dengan urat lebar dipotong. Hidangan ini jauh dari pemakanan, sangat memuaskan, tetapi tidak berat. Ia berjalan lancar dengan jeruk buatan sendiri!
Bahan-bahan:- Pulpa 500g
- Gouda keju 100 g
- Asid krim 3 sudu besar. l.
- Mustard Perancis (dengan bijirin) 2 sudu kecil.
- Garam 1 sudu kecil.
- Campuran lada 2 g
- Minyak bunga matahari tanpa krim 2 sudu besar. l.
- Langkah 1 Sediakan daging, krim masam, keju, mustard.
- Langkah 2 Bilas daging, keringkan dan potong menjadi tebal 1.5-2 cm.
- Langkah 3 Berjuang dari dua belah pihak.
- Langkah 4 Garam dan lada pada kedua-dua belah pihak.
- Langkah 5 Letakkan lembaran penaik dengan minyak sayuran. Balikkan, jadi daging dari kedua-dua belah pihak akan menjadi minyak. Biarkan selama 15 minit pada suhu 180 ° C. Saya masukkan ke dalam ketuhar sejuk.
- Langkah 6 Sementara itu, sediakan mengisi - untuk menggabungkan krim masam, keju parut dan mustard.
- Langkah 7 Jadi hirisan daging kelihatan seperti selepas penaik awal.
- Langkah 8 Di atas, letakkan pengedapan yang sama rata.
- Langkah 9 Untuk 5-7 minit masih dimasukkan ke dalam ketuhar, meningkatkan suhu menjadi 200 ° C. Hidangan ini siap apabila mencurahkan "zaburlit".