Lawatan sistematik ke pelbagai kafe, yang mengkhususkan diri dalam makanan segera - ini adalah urutan perkara untuk kehidupan moden. Nota ini ditulis untuk mereka yang ingin mengekalkan kesihatan mereka dan tidak menjadi mangsa kepada fesyen "Makanan Segera". Artikel ini akan mengajar anda bagaimana membezakan makanan segera yang berguna daripada pemakanan yang tidak sihat.
Adakah makanan segera berguna?
Sebahagian besar produk "Makanan Cepat" yang diketahui adalah kalori yang tinggi. Seperti yang anda ketahui, penyalahgunaan karbohidrat, makanan berlemak, serta makanan yang mengandungi rempah tajam, membawa kepada kelebihan kalori harian.
Dalam makanan, terdapat unsur-unsur yang dipanggil minyak sayur hidrogenasi, kaya dengan lemak trans. Sebahagian daripada bahan tambahan makanan, serta proses memasak, mengurangkan nilai pemakanan lemak trans. Penyerapan makanan, yang mengandungi lipid dan karbohidrat yang berlebihan, akan membawa kepada kelebihan berat badan. Di samping itu, makanan "makanan segera" kaya dengan garam besar.
Sehingga kini, obesiti di AS - salah satu masalah kebangsaan yang paling teruk. Asas masalah ini adalah makanan yang tidak sihat - makanan "makanan cepat saji". Sandwich makanan segera pagi mengandungi banyak kalori, yang cukup untuk sepanjang hari.
Penyerapan sistematik pemakanan tidak sihat membawa kepada penjejasan penjerapan kalsium. Akibatnya, risiko strok, perkembangan kemurungan, rintangan insulin badan meningkat. Dalam kes kegagalan badan untuk insulin dan kegagalannya memasuki darah, risiko mengembangkan kencing manis mellitus meningkat 2 darjah.
Pengaruh negatif makanan segera adalah, pertama sekali, berkaitan dengan:
- dengan penyelenggaraan lipid, karbohidrat, garam, kalori;
- dengan ketiadaan serat sayuran;
- dengan ketiadaan makro dan microelements yang diperlukan.
Kami berpaling kepada makanan segera yang berguna.
Kajian para saintis dari Amerika Syarikat telah menunjukkan bahawa penggunaan makanan yang berlebihan dengan lipid dan karbohidrat yang tinggi membawa kepada metamorfosis fizikal dan psikologi: makan makanan cepat saji menjadi tidak hanya kebiasaan, tetapi kebergantungan yang nyata terhadapnya. Ketergantungan ini memaksa anda membeli makanan segera sekali lagi. Agar tidak kelaparan diri sendiri, jangan menghalang diri daripada membeli hamburger yang menggemari, makan makanan cepat saji yang sihat.
Bagaimana untuk mengurangkan kesan berbahaya makanan segera di badan tercinta anda? Pertama sekali, anda perlu menyingkirkan lipid berbahaya, kolesterol dan komponen makanan segera yang lain dalam diet anda. Oleh itu, anda benar-benar mengurangkan bahaya makanan cepat saji di tubuh anda, dan terus menikmati makanan kegemaran anda.
Di samping makanan khas di kafe dan restoran makanan segera boleh makan dan makanan yang sihat, yang tidak mengandungi komponen "makanan cepat saji" yang berbahaya. Sehingga kini, untuk meningkatkan kualiti dan mengurangkan pengaruh makanan cepat saji, ia disediakan menggunakan daging tanpa lemak, roti kasar, kentang goreng, goreng dengan jumlah minimum mentega, minuman rendah kalori dan maksimum sayur-sayuran. Masa telah tiba apabila pengguna dapat membezakan makanan cepat saji yang sihat dan menilai faedahnya. Jangan lulus dengan tip ini.
Menghilangkan ketagihan pada makanan cepat saji yang berbahaya, perkara yang sama yang menghilangkan kebiasaan merokok - tidak ada perubahan besar. Cara untuk menghilangkan makanan cepat saji yang berbahaya akan bermula dengan kecil.
- Tentukan sendiri bilangan hari setiap minggu di mana anda akan makan di kafe makanan segera.
- Membunuh "penipu" dalam diri anda, yang akan menarik perhatian anda lagi untuk makanan segera. Ini adalah mungkin jika anda mengambil peraturan harian, sebelum memakan makanan segera, untuk mengambil buah segar, yogurt tanpa gula atau bubur. Produk-produk ini menghasilkan rasa ketepuan.
- Melarang diri anda makan sebahagian besar. Jangan memesan banyak, bahagian yang dipanggil ganda, yang secara harfiah meregangkan perut. Anda perlu makan seberapa banyak yang anda boleh muat.
- Apabila memesan minuman, buang cola, yang kaya dengan karbohidrat (masing-masing, tinggi kalori) memihak kepada teh tanpa gula dengan ais. Sebagai tambahan kepada teh, anda boleh memesan air mineral atau jus buah segar.
- Berikan makanan goreng, kerana ia memerlukan sejumlah besar minyak untuk memasak, yang mengandung lipid maksimum dan mempunyai nilai tenaga yang tinggi. Gantikan kentang goreng dengan kentang biasa yang ditumbuk atau dibakar, sandwic dengan ayam bakar. Gantikan hidangan goreng dengan hidangan kukus, di panci, dibakar di dalam ketuhar.
- Termasuk maksimum sayur-sayuran dalam diet. Secara semulajadi, dalam menu restoran "makanan segera" banyak pilihan salad. Ganti hamburger kegemaran anda dengan salad kegemaran anda. Hadkan diri anda dalam penggunaan mayonis, sos berlemak, keju. Cuba untuk menggantikan mayonis berlemak dengan sos rendah lemak, dan musim dengan salad. Ini meningkatkan kecerahan vitamin dan antioksidan.
- Mengawal kalori. Lawati kafe atau restoran itu, dalam menu kalori yang dikira untuk setiap hidangan: ini akan membantu anda membezakan makanan segera yang sihat daripada berbahaya.