- cendawan segar - 10 keping
- tomato - 2 keping
- mentol - 4 keping
- minyak sayuran - 2 barang. sudu
- cuka wain - 1 st. sudu
- mustard - 1 sudu teh
- adas hijau dan pasli - 1 st. sudu
- garam - Untuk rasa
- lada hitam - secukup rasa
Salad cendawan, bawang dan tomato sederhana akan berfungsi dengan baik dengan kentang goreng. Penyediaan: Untuk menyusun, cendawan, bilas dengan teliti di bawah air sejuk. Dalam periuk membawa air masin sehingga mendidih. Masukkan cendawan dan masak sehingga dimasak. Buang cendawan dalam colander dan biarkan sejuk, kemudian cincang halus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Potongkan mentol di cincin separuh, campurkan dengan cendawan. Campurkan dalam balang minyak sayuran, cuka, mustard, lada dan garam. Tutup tudung dan goncang dengan baik. Tuangkan ke dalam cendawan dengan bawang dan campurkan. Letakkan kepingan tomato di atas, taburkan dengan herba cincang dan sajikan salad.
Hidangan: 4