A charlotte baru Selepas pewarna epal, pengisian yang agak popular untuk pai terkenal ini adalah raksasa, yang menyerupai epal berasid dan tidak menghairankan, kerana ia mengandungi epal, sitrik, succinic, oxalic dan asid lain, serta bahan pektin yang sangat berguna epal. Sayuran ini, seperti burdock, sangat sedikit orang yang memberi perhatian dan sangat sia-sia, kerana ini adalah produk vitamin yang berguna dengan sejarah 5000 tahun. Untuk fakta bahawa hari ini anda boleh bertemu semak indah ini dengan praktikal di setiap taman, anda perlu mengucapkan terima kasih kepada pengembara yang hebat N.M. Przewalski, yang membawanya ke Rusia pada tahun 1873. Sebagai tambahan kepada pengisian untuk pai, batang rhubarb digunakan dalam sup, purees, compotes, ia menghasilkan buah-buahan manisan yang indah, jem, ciuman yang menyenangkan dan wain, dalam perubatan, sebagai peraturan, akar digunakan. Jika anda tidak kenal dengan rhubarb, dapatkan sayur-sayuran yang berguna ini, contohnya, dengan membuat pai seperti itu.
Bahan-bahan:- Tepung gandum 1 sudu besar.
- Gula 1 sudu besar.
- Telur ayam 5 pcs.
- Rhubarb 500 g
- Serbuk penaik 1 sudu teh.
- Vanillin 1 secubit
- Margarin 30 g
- Langkah 1 Untuk charlotte rhubarb anda perlu: tepung, gula, telur, rumpun, serbuk penaik, vanillin dan marjerin untuk melincirkan acuan.
- Langkah 2 Batang Rhubarb dikupas.
- Langkah 3 Potong 1 blok tebal 1 cm.
- Langkah 4 Telur dan galah gula dengan mixer selama 3 minit.
- Langkah 5 Tambah tepung, vanillin dan serbuk penaik dan teruskan pukul sehingga licin.
- Langkah 6 Tambahkan rumpun cincang ke dalam adunan dan kacau.
- Langkah 7 Bentuk pinggan mangkuk dengan marjerin.
- Langkah 8 Tuangkan adunan dengan rempah dan bakar dalam ketuhar pada 200 ° C selama 40 minit.
- Langkah 9 Selesaikan kek sejuk sedikit dan dapatkannya daripada acuan.