Kami memasak daging dari tepung ayam Bagaimana seorang pelayan wanita yang ekonominya membeli karkas ayam? Betul, dia memotongnya ke dalam filet dan segala yang lain. Dari "segala yang lain" dia memasak sup atau sup ayam, tetapi fillet digunakan untuk membuat hidangan lazat seperti potongan ayam, panggang atau daging ayam. Hidangan terakhir mempunyai banyak jenis: ia hanya digoreng dalam kuali dalam minyak sayuran, atau pra-diasinkan dalam kicap, atau dimasak dalam adunan, atau dibungkus dengannya pelbagai tampalan. Dan daging ayam boleh dibakar di dalam oven atau microwave, ditaburi dengan keju parut atau dihiris dengan mayonis. Terdapat banyak pilihan, dan setiap resipi ini mempunyai peminat mereka. Potong ayam hanya mempunyai satu kelemahan: mereka tidak boleh bersedia untuk kegunaan masa depan, supaya bukan sahaja untuk makan tengah hari, tetapi juga untuk makan malam, kerana mereka segera hilang dari meja, dan bahagian dimakan oleh chef yang dikehendaki lemah sambil menyediakan bahagian lain. Potong ayam dicintai walaupun oleh kanak-kanak yang agak sejuk tentang daging, kerana lembut, berair, lembut, mudah mengunyah dan tidak perlu tersandung pada tulang dan urat. Sediakan daging ayam mengikut resep kami dan, mungkin, mereka akan menjadi hidangan kegemaran anda dan keluarga anda.
Bahan-bahan:- Ayam fillet 600g
- Telur ayam 2 pcs.
- Tepung gandum 0.5 sudu besar.
- Serbuk lada hitam 1 sudu teh.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Untuk daging ayam, kita perlukan telur ayam, tepung, minyak sayur dan rempah.
- Langkah 2 Fillet dibasuh dengan baik dan memotong serat menjadi kira-kira 2 cm tebal.
- Langkah 3 Lawan dari kedua-dua belah pihak dan setiap lada dan garam.
- Langkah 4 Ringankan telur.
- Langkah 5 Panaskan minyak sayuran dengan baik, kocok terlebih dahulu setiap tepung ke dalam tepung dan kemudian ke dalam telur dan masukkan ke dalam kuali.
- Langkah 6 Goreng pada kedua belah pihak sehingga coklat keemasan di atas api sederhana.
- Langkah 7 Hidangkan daging ayam dengan baik dengan hiasan sayuran, salad yang sangat baik dengan kubis dengan lada Bulgaria.