- Keju kotej - 500 Gram
- Telur - 4 keping
- Tepung - 1 Kaca
- Gula - 3 Seni. sudu
- Garam - 1/2 sudu teh
- Soda makanan - 1 sudu teh
- Cuka - 1 sudu teh
- Kismis - 1 Kaca
- Minyak sayuran - 5 Art. sudu
Dalam mangkuk, menggabungkan telur dan keju cottage. Kemudian tambah 3/4 cawan tepung, gula dan garam. Soda untuk memusnahkan dengan cuka, tambah kepada massa keju cottage. Menggunakan pengadun tangan, campurkan segalanya kepada konsistensi homogen. Dari adunan tebal yang dihasilkan untuk membentuk syrniki, gulungkannya dalam sedikit tepung. Cheesecake harus ditutup dengan lapisan tipis tepung. Masukkan kek keju dalam kuali dengan sedikit minyak. Goreng selama kira-kira 3-4 minit di satu pihak. Hidupkan dan goreng selama 3-4 minit di sisi lain. Kek keju lazat sedia. Hidangkan panas. Selera makan! ;)
Hidangan: 4