Ciri berguna courgettes

Menurut beberapa saintis, zucchini mula berkembang kira-kira lima ribu tahun yang lalu di Amerika Tengah. Tetapi mereka datang ke Eropah dengan kapal-kapal Columbus pada abad ke-16, maka orang-orang Eropah mengetahui mengenai sifat-sifat berguna courgettes. Terdapat juga legenda tentang kemunculan zucchini. Ia mengatakan bahawa zucchini adalah hadiah dewa kepada wanita yang memenuhi suami mereka. Beribu-ribu tahun yang lalu, di pesisir Lautan Hindi, satu suku nelayan hidup: ikan adalah satu-satunya sumber makanan. Lelaki pergi pelayaran ke laut terbuka, dan wanita gila dengan keghairahan untuk "penggali" mereka dan berdoa kepada para dewa untuk kembali semula. Pada akhirnya, wanita yang letih dan lapar meminta dewa-dewa untuk memberi mereka buah, yang akan mengingatkan mereka tentang rasa ikan dan boleh ditanam di darat. Mereka juga meminta agar buah menjadi lembut dan lembut seperti rasa kepiting dan kerang, menjadi warna laut, dengan kulit yang kukuh, seperti cangkang kura-kura. Jadi wanita India menerima sebagai hadiah dari dewa zucchini.

Sukar untuk mengatakan bahawa zucchini mempunyai rasa ketam, tetapi kami tidak mencuba semua jenis mereka! Dan dengan sendirinya zucchini, terutama dalam kombinasi dengan bumbu, sangat lezat dan bermanfaat. Di Rusia zucchini datang pada abad XIX dari negara-negara yang kita anggap selatan - Turki dan Yunani, dan tidak lagi begitu penting, di mana sebenarnya mereka berasal.

Zucchini bersahaja seperti dalam penanaman, dan dalam simpanan. Sesetengah jenis boleh disimpan sepanjang musim sejuk. Terdapat juga jenis rumah hijau. Oleh itu zucchini boleh didapati untuk makanan sepanjang tahun. Oleh kerana zucchini diserap dengan baik oleh tubuh, mereka boleh dimakan oleh wanita hamil, kanak-kanak, sakit dan orang tua.

Komposisi courgettes

Zucchini mengandungi bahan-bahan yang memberi kesan positif terhadap kulit dan pencernaan. Kandungan air yang berstruktur yang tinggi - 90-95%, komposisi mineral yang kaya: di sini bukan senarai lengkap bahan berguna yang terdapat dalam sumsum sayur. Oleh kerana bilangan kalori yang sedikit (16-24 kcal setiap 100 g produk), zucchini dianggap sebagai produk pemakanan. Selain lemak, protein dan karbohidrat, zucchini mengandungi gula, pelbagai asid lemak; vitamin: A, E, C, H, kumpulan B, PP, beta-karoten; mineral: magnesium, fosforus, besi, natrium kalsium.

Ciri-ciri berguna dan perubatan dari courgettes

Zucchini sangat lazat, namun mereka mempunyai ciri-ciri berguna yang unik. Mereka disyorkan untuk memakan orang yang telah menjalani pembedahan gastrointestinal, kerana mereka mempunyai sifat penyembuhan. Zucchini merangsang usus, menyembuhkan membran mukus perut, membantu tubuh menyerap protein. Mengambil zucchini disyorkan untuk orang yang menderita bengkak dan obesiti - bahan-bahan yang bermanfaat buah-buahan ini menghisap dan mengeluarkan toksin, garam dan air yang berlebihan dari badan.

Rawatan courgettes

200 gr. zucchini setiap hari boleh menghilangkan sanga dari badan dan membuang bengkak. Zucchini juga mengandungi gula semula jadi dan boleh dimakan oleh orang yang menghidap diabetes. Terdapat juga zucchini properties yang menjadikannya berguna untuk penyakit jantung dan vaskular, dengan sembelit. Mereka memperbaiki kerja hati - ia mengembalikan glikogen - karbohidrat kompleks, (dan ia sangat berguna untuk tubuh!). Zucchini juga digunakan untuk mencegah aterosklerosis, memperbaiki pembentukan darah. Mereka membantu untuk memindahkan beban fizikal kepada seseorang, kerana zucchini mengandungi besi, yang meningkatkan komposisi darah dan keupayaannya untuk mengekalkan oksigen.

Kalium dan magnesium adalah mineral yang diperlukan untuk berfungsi dengan normal otot jantung - dan ini semua terkandung dalam zucchini. Zucchini juga boleh membantu dengan stasis hempedu dalam hati, dan cholecystitis. Ia berguna untuk memakan zucchini dengan makanan dan keracunan lain: lebih baik memasukkan zucchini sebagai diet pemulihan.

Apabila menyiapkan zucchini, lebih baik untuk tidak membahagikannya kepada rawatan haba yang kuat: untuk memadamkan tidak lebih daripada 10-15 minit, untuk memelihara bahan berguna di dalamnya. Dan vitamin dan antioksidan yang terkandung dalam zucchini menyokong imuniti kita dan memelihara belia badan: apakah ini produk terbaik untuk wanita? !! Dengan zucchini selulit menghasilkan cecair yang berlebihan dari kulit dan tisu.

Seperti biji labu, biji zucchini boleh digunakan untuk mengeluarkan cacing, kerana ia mengandungi lemak. Metabolisme terganggu, penyakit buah pinggang kronik, gout, hepatitis, kolitis, aterosklerosis, tekanan darah tinggi: pinggan dari zucchini dapat memperbaiki keadaan orang yang menderita penyakit-penyakit ini.

Zucchini untuk kulit dan rambut

Zucchini digunakan sebagai produk kosmetik, di rumah anda boleh memperbaiki keadaan kulit kering dan kasar. Topeng kosmetik jus dan zucchini labu berkesan meremajakan kulit wajah! Berikut adalah resipi yang optimum untuk jenis kulit yang digabungkan.

Zucchini, parut pada parut kecil, dicampur dengan serpihan oat kukus dalam bahagian 1: 2. Campuran ini digunakan pada kulit muka dan selepas 20 minit bilas dengan air atau susu tidak dirawat.

Untuk melembutkan dan nada kulit kering, anda perlu menggunakan zucchini parut untuk kain kasa, yang kemudiannya digunakan pada muka. Juga, matlamat ini dapat dicapai jika menggunakan topeng zucchini kosmetik, dipotong menjadi lapisan nipis.

Terdapat resipi lain untuk topeng berkhasiat - dengan kuning telur ayam. Anak mentah perlu mengisar dengan satu sudu teh jus zucchini dan kemudian memohon. Keluarkan topeng dengan air.

Sebagai pencegahan terhadap rupa rambut kelabu, anda boleh menggosok jus zucchini ke dalam kulit kepala sebelum mencuci rambut anda. Prosedur ini secara signifikan meningkatkan keadaan keseluruhan rambut.