Legenda juga didengar, mengikut mana pemburu menembak seekor babi hutan; dia melarikan diri dari mengejar membawa pemburu ke kolam, dan, setelah minum air mineral, telah sembuh dan hilang di kedalaman hutan. Di tapak sumber penyembuhan ini kota Tbilisi didirikan. Sememangnya, ini hanya legenda, tetapi tidak ada yang tahu, mungkin, sebenarnya semuanya seperti ini.
Pada zaman moden terdapat dua jenis air mineral: tiruan dan semula jadi. Air mineral semulajadi dihasilkan secara langsung dari deposit semulajadi, dan tiruan - dengan menambah garam neutral tulen atau sedikit alkali untuk air minuman, dan dalam jumlah yang sama seperti air mineral semulajadi.
Sifat-sifat air mineralisasi sangat berbeza daripada semula jadi. Mereka tidak mengandungi daya penyembuhan yang wujud dalam air mineral semulajadi. Itulah sebabnya Perancis menghendaki bahawa dalam komposisi air mineral buatan terdapat ciri-ciri yang tetap dan berguna.
Semua organisma hidup mempunyai satu ciri yang sama - keperluan untuk kehadiran garam mineral yang menyediakan garam dalam air mineral. Galian utama, yang adalah asas dalam kehidupan badan, adalah kalsium, kalium, magnesium, sulfat, yang terdapat dalam air mineral semulajadi. Kajian membuktikan bahawa kebanyakan mineral ini adalah beberapa bioakumulator yang secara langsung diserap ke dalam badan daripada air.
Setiap air mineral mempunyai kesan ke atas banyak proses yang berlaku di dalam badan kita, membetulkannya ke arah yang betul. Sekiranya fungsi badan tidak dilanggar - jangan campur dengan tindakan mereka, kerana ini boleh mengakibatkan kehilangan keseimbangan semula jadi. Organisma memerlukan bantuan jika ada kegagalan dalam kerja proses biokimia dan fisiologi. Air mineral adalah cara yang paling berkesan.
Komposisi air mineral termasuk mikroelektronik, yang terdapat dalam mikroorganisma pada tahap yang rendah, tetapi yang memainkan peranan penting dalam pelbagai proses dan tindak balas biokimia. Kekurangan mereka mudah diisi semula dengan air mineral.
Fluorin dan besi, yang terkandung dalam air mineral, mempunyai ciri-ciri perlindungan dalam karies, anemia. Boron bertanggungjawab untuk tisu tulang dan semua sebatiannya. Vanadium adalah perangsang pertumbuhan yang sangat baik. Kobalt adalah komponen vitamin B.
Properti berguna air mineral adalah kandungan magnesium dan kalsium di dalamnya. Magnesium dan kalsium adalah penting untuk tubuh kita, jadi anda perlu menggunakan air mineral dengan kandungan kedua-dua unsur ini.
Kalsium, sebagai tambahan, adalah elemen utama untuk pertumbuhan, pembentukan dan kewujudan tulang yang kuat. Peranannya sangat penting dalam banyak fungsi dan proses tubuh manusia. Kadar pengambilan kalsium adalah 800 mg sehari untuk orang dewasa, 1200 mg untuk wanita hamil.
Magnesium juga terdapat dalam sayur-sayuran, coklat, buah-buahan, tetapi air mineral masih merupakan sumber yang paling aktif. Elemen ini melibatkan lebih daripada 300 proses tubuh kita dan, lebih-lebih lagi, menyumbang kepada penstabilan dalam sistem saraf. Pengambilan magnesium adalah 350 mg untuk orang dewasa dan kanak-kanak, 500 mg untuk wanita hamil dan atlet.
Tetapi masih perlu memilih air mineral yang betul. Seperti untuk berkarbonat dan tidak berkarbonat - di sini pilihan adalah relatif kepada pilihan individu. Tetapi pilihan antara air mineral dengan magnesium atau kalsium sedikit lebih rumit.
Penasihat utama yang akan memberikan anda air mineral, sepatutnya menjadi doktor. Lagipun, perairan mineral dibahagikan kepada kategori - perairan mineral rendah dan sederhana, rendah, sederhana, dan air mineral. Tanpa apa-apa sekatan, mungkin mengambil perairan mineral meja, yang mengandungi 5 mg garam per liter air. Air tersebut dibenarkan untuk diambil walaupun kepada bayi, tetapi dalam kuantiti yang kecil. Air ini tidak mempunyai rasa asin, tetapi kandungan elemen surih penting dan berguna di dalamnya sepenuhnya sesuai dengan semua keperluan tubuh. Air mineral yang selebihnya perlu dimakan hanya di bawah pengawasan doktor.
Sebagai tambahan kepada doktor, mengkaji label air, ia harus mengandungi semua maklumat yang diperlukan. Beri perhatian kepada residu, yang menetap dari keseluruhan jumlah bahan-bahan mineral akibat penyejatan 1 liter air:
- mendakan 0-50 mg / l - kandungan mineral yang sangat rendah;
- 50-500 - rendah;
- 500-1500 - sederhana atau sederhana;
- lebih 1500 - kaya air garam mineral.
Di samping itu, mengkaji profil mineral air terpilih. Air, kaya dengan kalsium, mengandungi lebih daripada 150 mg / l kalsium; lebih daripada 50 mg / l - magnesium; 1 mg / l - fluorin; 600 mg / l - bikarbonat; 200 mg / l - sulfat dan natrium.
Label pada botol dengan air mineral juga harus menunjukkan tarikh pengeluaran, maklumat mengenai makmal, sumber di mana analisis air ini berlaku. Indeks keasaman harus ditulis - tahap pH yang ideal adalah 7; lebih daripada 7 - air mineral alkali; kurang daripada 7 - asid.
Berhubung dengan jangka hayat air mineral, botol mineral air dalam bekas kaca boleh bertahan kira-kira 2 tahun, dalam bekas plastik - 1.5 tahun.
Ramai saintis yakin kesihatan rakyat hampir 80% bergantung kepada kualiti air yang digunakan, jadi cuba pastikan peraturan ini.
Gunakan maklumat dari artikel kami untuk melindungi diri anda dari pembelian kualiti air yang kurang baik dan air mineral palsu.