- Daging cincang - 1 Kilogram
- Mentol - 3 keping
- Telur - 1 keping
- Roti putih - 150 Gram
- Susu - 1 Kaca
- Garam, lada - - Untuk rasa
Sediakan bahan-bahan. Saya membuat daging cincang dari sekeping daging, tetapi anda boleh menggunakan peminum siap sedia (dibeli) dengan selamat. Bawang ditatal melalui penggiling daging, dicampur dengan daging cincang, tambah telur, garam dan lada. Kacau. Daging roti putih dimasukkan ke dalam pinggan, tuang susu. Mari kita berdiri selama beberapa minit. Kemudian masukkan pulpa dari susu dan masukkan ke dalam pemadat. Kami mencampurinya dengan baik. Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Ambil satu sudu (dengan slaid) pemadat. Dengan tangan basah, gulungkan mince ke dalam bola bakar bulat. Kemudian anda perlu meratakan bola untuk membuat potongan dari itu. Spread ke dalam panci yang dipanaskan dan goreng selama 2 minit pada setiap sisi sehingga siap sepenuhnya. Cutlet dari daging cincang siap. Hidangkan dengan salad dan hias. Selera makan! ;)
Hidangan: 6