Cutlet dari kembang kol

Kami membongkar kembang kol kita di atas perbungaan, membersihkannya dengan teliti, dan kemudian masak Bahan:

• Cauliflower segar - 1 Kilogram
• Telur - 2 keping
• Breadcrumbs - 4 item. sudu
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Kami membongkar kembang kol kami di atas perbungaan, teliti mencuci mereka, dan kemudian rebus dalam air mendidih selama 15 minit sehingga lembut. Kami meletakkannya semula dalam colander, mari keringkan. Kembang kol dikimpal mesti dimajukan dengan menghancurkan. Tambah rempah untuk kubis puree, dua telur, garam dan serbuk roti. Kami mencampurinya dengan baik. Campuran mestilah padat - maka potongan-potongan itu akan dibentuk dengan baik. Dari jisim yang diterima, kami membentuk potong, kami mencelupkannya dalam serbuk roti dan kami menggoreng mereka dalam kuali dalam minyak sayur sebelum pembentukan kerak emas. Selesai!

Hidangan: 5-6