- Kembang kol - 1 Piece (kepala)
- Susu - 1 Kaca
- Tepung - 34 Stakanov
- Bawang putih bawang putih - 2 sudu teh
- Butter - 50 Gram
Bilas kembang kol dengan teliti di bawah air yang mengalir dan kering dengan tuala kertas. Kami membahagikannya ke dalam perbungaan dengan bantuan pisau dan jari :) Kemudian letakkan mentega cincang di dalam pinggan yang selesa, tuang tepung, serbuk bawang putih dan secara beransur-ansur tuangkan susu, kacau sepanjang masa. Harus menjadi campuran yang agak cair. Dalam campuran ini, kita menghilangkan setiap potongan kembang kol. Ketelitian di sini tidak menjadi masalah;) Letakkan kubis pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas pembakar dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah selama 15-20 minit. Kemudian, keluarkan ketuhar kepada 160 dan bakar selama 20 minit. Kembang kol boleh dibuat dalam beberapa sos kegemaran anda. Saya bercampur dengan saus pedas Cina, sambil menambah sedikit minyak zaitun. Kadang-kadang saya campur tangan dalam campuran saus tomat dan mayones. Sangat lazat! Kami meletakkan kembang kol yang disediakan di atas pinggan dan berkhidmat sebagai snek. Selera makan!
Hidangan: 4