- Daging lembu tenderloin - 500 Gram
- Cendawan - 500 Gram (champignons)
- Pastri puff beku - 250 Gram
- Mustard - - Untuk rasa
- Bow - 1 keping
- Telur Yolk - 1 Piece
- Pembungkusan ham - 150-200 Gram
Kami membawa sepotong daging dalam rangka - dibasuh, kering, kita membuang lemak dan plenochki. Lada, lada dan kirimkan ke dalam kuali dalam jumlah besar minyak goreng. Goreng sekeping dari semua pihak sehingga ia menjadi enak. Kemudian letakkan sekeping daging di atas pinggan. Kami benar-benar mencubanya dalam mustard. Dalam kuali yang sama di mana daging digoreng, kami kini menggoreng bawang. Pada masa yang sama, menggunakan pemproses makanan atau pengisar, kita akan menanam cendawan. Saya menggunakan cendawan coklat, jadi warna yang menarik ini keluar. Cendawan ditambah kepada bawang dalam kuali dan gorengkannya sehingga cecair telah sepenuhnya direbus daripada cendawan. Kami meletakkan ham pada filem makanan. Di atasnya, secara merata meletakkan jisim cendawan. Di tengah-tengah kami meletakkan sekeping tenderloin goreng dan benar-benar menggulung semuanya. Ia ternyata bahawa kiub yang bagus. Kami menghantarnya untuk sementara waktu di dalam peti sejuk. Pada sekeping doh, dihiris dengan kuning telur, letakkan kiub daging kami (kami tidak akan lupa mengeluarkan filem itu !!) dan bungkusnya. Kami membuat pemotongan sedemikian. Juga, adunan juga dilincirkan dengan kuning telur. Letakkan kek kami di atas lembaran penaik dan hantar untuk membakar dengan panas hingga 200 darjah ketuhar selama 30-35 minit. Kemudian kami mengambil pai kami dan memotongnya. Selesai!
Hidangan: 4-6