- tepung - 515 gram
- yis kering - 5 gram
- telur - 2 keping
- garam - 5 gram
- Butter - 65 Gram
- gula - 85 Gram
- Susu atau air - 300 Milliliter
1. Sediakan doh untuk donat kami: haba 150 ml susu atau air hingga kira-kira 40 darjah. Campurkan yis kering dengan sedikit tepung dan gula. Dalam susu, tambah campuran dengan yis. Mangkuk ini ditutup dengan tuala dan diletakkan di tempat yang hangat untuk penapaian. 2. Apabila campuran kami meningkat sebanyak 2-3 kali, kami menambah susu yang lain (atau air) dengan gula yang dibubarkan di dalamnya, garam, telur. Campurkan dengan baik dan tambah tepung lain. Campurkan adunan dengan menambah mentega cair pada akhir. 3. Kami meletakkan adonan kami di tempat yang hangat untuk penapaian, membersihkannya 1-2 kali semasa penapaian. Kami mengambil doh, membentuk bola kecil, sedikit keperluan untuk meratakannya. Anda boleh membuat mereka digambarkan. Di tengah-tengah bola, potong lubang dengan kaca. 4. Donuts boleh digoreng dalam penggoreng atau kuali. Panaskan minyak sayuran dan letakkan donat kami satu demi satu, beralih. Goreng hingga coklat keemasan. Donat dibakar dengan cepat. 5. Donat selesai meletakkan serbet untuk minyak kaca. 6. Taburkan dengan gula tepung. Selera makan!
Hidangan: 1