Pai malas dengan kubis Minuman kubis yang lembut dan wangi akan sesuai dengan makan malam untuk teh dan bukannya pai dengan mengisi kubis. Untuk makan tengah hari, mereka boleh dihidangkan dengan sup atau borscht. Pada waktu pagi mereka boleh dipanaskan dan dihidangkan dengan mentega dan keju keras. Roti sedemikian boleh dibawa bersama mereka untuk bekerja, ke sekolah, berkelah. Buns adalah benar-benar belanjawan, tidak memerlukan pelaburan besar dalam produk. Dan pada masa yang sama mereka sangat lazat.
Bahan-bahan:- Kubis putih 200 g
- Bawang 1 pc.
- Bawang hijau 30 g
- Ragi, segar 35 g
- Tepung, gandum 400 g
- Gula 2 sudu kecil.
- Garam 1 sudu kecil.
- Telur ayam 1 pc.
- Asid krim 3 sudu besar. l.
- Air 150 ml
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Serbuk lada hitam 1 g
- Parsley segar 5 g
- Sesame White 5 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat roti kubis, kita perlu tepung, krim masam, telur, kubis, bawang, garam, lada, yis segar, pasli, minyak bunga matahari, gula.
- Langkah 2 Kocok yis dengan gula.
- Langkah 3 Tambah krim masam, 2 sudu tepung, 50 g air suam. Letakkan selama 20 minit di tempat yang hangat.
- Langkah 4 Sementara itu, potong bawang ke dalam kubus dan goreng dalam minyak sayur sehingga separuh masak.
- Langkah 5 Potong kubis dan rebus dalam air masin sehingga ia siap.
- Langkah 6 Kencangkan kubis yang disediakan, masukkan ke dalam bawang dan goreng selama 5-6 minit. Garam dan lada. Untuk menyejukkan.
- Langkah 7 Tambah kubis sejuk kepada sudu. Masukkan telur, air, tepung.
- Langkah 8 Campurkan bawang merah dadu dan pasli ke dalam adunan.
- Langkah 9 Kukuk doh lembut.
- Langkah 10: Bentuk roti kecil dari adunan, pelincir tangan dengan minyak bunga matahari. Bentuk pelincir minyak dengan minyak bunga matahari dan roti padat di dalamnya. Biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit. Taburkan dengan biji bijan.
- Langkah 11 Bakar 20 minit pada 190 ° C.