Hati dengan cendawan dalam krim masam Hati adalah produk yang sangat baik dalam sifat-sifat pemakanannya dan dalam kelajuan yang menyediakan hidangan lazat dan memuaskan. Terutamanya ia menyangkut hati ayam. Jika anda datang dari kerja, dan di rumah anda lapar untuk keluarga, maka jika anda mempunyai pek krim masam dan segelintir cendawan, anda boleh memasak makan malam yang halus dalam setengah jam. Hama ayam yang disegel dengan cendawan dalam krim masam, dan pasta atau soba didih, anda dengan cepat memberi makan isi rumah anda dan boleh berehat atau melakukan perniagaan sendiri. Hidangan ini juga boleh disediakan untuk sarapan pagi, jika anda mempunyai diet yang sihat pada waktu pagi. Ini juga perlu sebelum jalan raya, apabila tidak diketahui selepas waktu apa yang diperlukan untuk makan waktu berikutnya, dan dalam hal ketika salah seorang anggota keluarga terlibat dalam tenaga kerja manual dan menghabiskan banyak tenaga. Hati dengan cendawan dalam krim masam tidak berpura-pura menjadi hidangan yang indah untuk majlis-majlis yang sungguh-sungguh, tetapi sebagai makan malam keluarga yang memuaskan, ia agak sesuai. Jika anda mempunyai anak-anak kecil yang terlalu awal untuk memberi cendawan, anda boleh lakukan tanpa mereka, dan potong hidangan siap dalam pengisar, menyediakan sos tebal, yang boleh anda tuangkan bubur atau kentang lecek.
Bahan-bahan:- Ayam hati 500g
- Cendawan champignons 300 g
- Bawang 2 buah.
- Krim masam 4 sudu besar. l.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan, ambil hati ayam, champignons, bawang, krim masam, minyak sayuran dan rempah.
- Langkah 2 Cendawan dibasuh dengan baik dan dipotong besar.
- Langkah 3 Kupas bawang dan potong cincin separuh.
- Langkah 4 Basuh hati untuk mengeluarkan semua yang berlebihan dan potong ke dalam medium.
- Langkah 5 Panaskan 2-3 kentang goreng dalam kuali. l. Minyak sayuran dan goreng hati sehingga kemerah-merahan pada api sederhana.
- Langkah 6 Tambah bawang dan cendawan - masak sehingga cendawan selesai dan biarkan jus.
- Langkah 7 Kemudian masukkan krim masam, garam dan lada hitam.
- Langkah 8 Aduk dengan baik dan masak di bawah penutup pada api perlahan selama 7-10 minit, kacau sekali-sekala.
- Langkah 9 Kemudian tutup tudung dan rebus sehingga cairan berlebihan menyejat, tambah garam dan lada secukup rasa.