Hati hati daging panggang Hati harus dimasukkan secara sistematik dalam dietnya, kerana produk ini sangat berguna. Hidangan dari hati govyazhey menyumbang kepada pembentukan hemoglobin dan menguatkan imuniti. Hati boleh digunakan dalam pemakanan pemakanan, kerana 100 g hati mengandungi 100 kcal. Hati dengan sos bawang-madu mempunyai rasa yang menyenangkan dan patut banyak!
Bahan-bahan:- 500g daging lembu
- Bawang 3 buah.
- Madu 3 sudu besar. l.
- Minyak zaitun 4 sudu besar. l.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Garam 3 g
- Serbuk lada putih 1 g
- Mentega 25 g
- Cuka wain putih 15 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan, kita perlu govyazheya hati, madu, bawang, minyak zaitun, minyak bunga matahari, mentega, garam, tanah lada putih, cuka.
- Langkah 2 Hati dibasuh, dibersihkan daripada filem dan saluran hempedu, dipotong menjadi kepingan nipis tebal 2 cm.
- Langkah 3 Goreng hati dalam minyak sayur sehingga dimasak di kedua belah pihak.
- Langkah 4 Sediakan hati dan lada.
- Langkah 5 Sambungkan minyak zaitun dan mentega.
- Langkah 6 Potong bawang ke setengah cincin dan goreng sehingga coklat keemasan.
- Langkah 7 Dalam bawang siap tambahkan madu, cuka, lada dan garam secukup rasa. Panas selama 1 minit.
- Langkah 8 Hati bersama sos sos madu lebih baik disajikan dengan kentang tumbuk.