- Rose kelopak - 400 Gram
- Gula - 1 Kilogram
- Asid Citric - 1 sudu teh
- Air - 1.25 cawan
Jamur mawar dari kelopak mawar Saya sangat suka! Ia begitu feminin dan romantis, dan ia hanya bersiap sedia! Lebih-lebih lagi, jem itu sangat berguna untuk kesihatan. Kelopak mawar mengandungi vitamin A, B, C dan K, mineral. Bagaimana untuk memasak jem dari kelopak mawar? 1. Potong kelopak dari bunga mawar sehingga bahagian kelopak kelopak putih tetap di atas peduncle. Bersihkan kelopak dengan air, biarkan air disiram, tersebar pada tuala bersih dan ringan kering. 2. Kemudian letakkan kelopak kering di dalam periuk enamel dan tutup dengan separuh gula (500 g). 3. Cairkan satu sendok teh asid sitrik pada seperempat gelas air, tambah pada kelopak gula-gula dan campurkan lagi. Biarkan kelopak ditanam selama 6 jam. 4. Masak sirap dari gula yang tersisa. Untuk melakukan ini, tambah segelas air ke gula dan masak sehingga mendidih. 5. Dengan sirap panas tuangkan kelopak dan masak dengan api yang rendah sehingga dimasak. 6. Letakkan jem yang disediakan ke dalam balang disteril yang bersih dan gulungkannya. Selera makan! Dengan cara ini, anda boleh menyerang jem yang disediakan dan memilih kelopak. Mereka boleh ditambah kepada pengisian gula-gula atau membuat minuman keras merah jambu. Tuangkan kelopak dengan vodka dan tegaskan selama sebulan.
Hidangan: 10