- Chocolate - 150 Gram
- Gelatin - 20 Gram
- Jeruk - 5 keping
- Krim - 500 Milliliter
- Gula - 75 Gram
1. Pertama sekali, kami membubarkan gelatin dalam air sejuk (gelas). 2. Kami memerah jus bekas dari oren (untuk ini anda boleh menggunakan juicer). 3. Kemudian tambah gula ke jus dan letakkan di atas api, bawa jus ke dalam mendidih. (tambah gelatin dengan serta-merta, tidak membiarkan jus mendidih). Selama kira-kira satu minit, campurkan dengan teliti. Kemudian tuangkan ke dalam cawan yang telah dimasak. Biarkan jus sejuk, dan selama kira-kira sejam kami membersihkannya di dalam peti sejuk. 4. Walaupun jeli adalah penyejuk, kita perlu memanaskan coklat. Anda boleh mengambil beberapa jenis coklat (sedikit pahit dan tenusu). Ia adalah perlu bahawa coklat mencair sepenuhnya. 5. Semasa coklat dipanaskan di atas mandi wap, kami akan menyediakan krim tersebut. Untuk melakukan ini, gunakan pengadun. Kemudian campurkan coklat dengan krim. Sebelum ini, coklat sedikit disejukkan. Masukkan krim ke coklat 1/3, kemudian kacau dengan lembut dari bahagian bawah. Kemudian tambah krim yang tinggal dan kacau lagi. Campuran tidak boleh menjadi homogen. 6. Letakkan campuran yang dihasilkan ke dalam gelas ke jeli yang beku. Kami membersihkan jam selama tiga atau empat di dalam peti sejuk. Selama sepuluh minit sebelum berkhidmat, kami mengambil pencuci mulut dari peti sejuk.
Hidangan: 5