- Madu - 250 Gram
- Mentega atau marjerin - 150 Gram
- Ground Walnuts - 100 Gram
- Epal - 100 Gram
- Amaretto (minuman keras badam) - 2 st. sudu
- Telur - 3 keping
- Tepung - 375 Gram
- Baking Powder Dr.Oetker - 3 Teaspoons
- Soda makanan Dr.Oetker - 2 sudu teh
- Pengisian jeruk atau aprikot - 3 Seni. sudu
- Glaze "Chocolate Dark" Dr.Oetker - 1 Piece
Penyediaan: Melelehkan madu perlahan-lahan dengan mentega atau marjerin dalam panci dengan kacau berterusan, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk. Tuangkan kuali dengan minyak. Apabila jisim dengan madu dan mentega disejukkan, epal mengupas dan dipotong menjadi kepingan besar. Panaskan ketuhar ke suhu 160 ° C. Campuran untuk kek: Campurkan jisim madu dan mentega dengan pengadun pada kelajuan tinggi, tambah Amaretto. Pandu dalam satu telur, selepas menambah setiap biji telur ayam kira-kira. 30 saat pada kelajuan tinggi. Campurkan tepung dan serbuk penaik dengan soda dan jadikan jisim homogen dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Tambah walnut tanah dan epal besar yang dihiris. Letakkan adunan pada dulang pembakar, licin dan tutup dengan aluminium foil, bakar. Waktu penaik: lebih kurang. 20 minit Confiture lap melalui penapis, keluarkan kerajang dari kek dan segera pelincir permukaannya dengan jisim yang terhasil dengan bantuan berus kuliner. Tutup cupcake dengan foil, dinginkan pada lembaran penaik. Keluarkan aluminium foil. Untuk hiasan: Letakkan kek madu dengan kacau coklat, potong ke dalam bahagian.
Hidangan: 30